Vista Alegre Vintage 2007 Vin de Porto
    • Vista Alegre Vintage 2007 Vin de Porto

    Vista Alegre Vintage 2007 Vin de Porto

    Porto Vintage by VistaAlegre vieillissant dans de grands fûts en bois et sont mis en bouteille entre la 2ème et la 3ème année.Ce millésime peut être servi avec des fromages forts, tels que Portugais Serra et Azeitão, Stilton, Roquefort et danois Blue.Il peut également être servi après le repas avec des pâtisseries, des chocolats et des cigares

    Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro

    46,25 €
    TTC
    Quantité
    Vallegre
    Vsavt3277
    6 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Année
    2007
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca et Tinto Cão
    Apprécier
    Des fromages forts comme Stilton, Roquefort, bleu danois, Serra portugais, entre autres. Il peut également être servi avec des desserts de fruits ou de chocolat, ou éventuellement un bon cigare
    Notes de dégustation
    Intensément fruité. Il exhale un arôme intense aux fruits rouges et noirs matures Douce et soyeuse, corsée d'une grande structure, fruits chauds, très matures comme la mûre et la framboise; tanins évidents mais veloutés qui fournissent une longue finale d
    Consommation
    16 -18oC
    Vinification
    Après une bande partielle des raisins, les raisins sont foulés à pied dans les vieux « lagares ». La fermentation se produit avec un contrôle de température, étant arrêté en ajoutant du brandy (eau de feu)
    Vieillissement
    2 - 3 ans
    Vigneron
    Manuel Tavares & José Araújo
    Alcool
    20%
    Acidité totale
    4,17 g/l
    PH
    3,64
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Prix
    Médaille d’or “INDIA WINE CHALLENGE 2010” (janvier 2010/Inde) " MONDE SELECTION 2010 " (Avril 2010/Belgique) Médaille argent " INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2010 " (mai 2010/U.K.)
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5602660002995

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                <p></p><p>Vista Alegre Lagrima Tawny Port Le vin est prêt à boire ; pas besoin de décanter. Servi entre 12o C et 14o C, c'est traditionnellement un vin de dessert qui va très bien avec les tartes aux fruits, la crème glacée, les fruits secs, le chocolat, le café et le caramel. Il va aussi bien avec des fromages forts. Servi avec des fruits secs, c'est aussi un apéritif très agréable.</p> <p>Ce vin, d'âge moyen de 3 à 4 ans, est le fruit d'un mélange sélectionné de vins rouges qui ont été vieillis en grands barils de chêne.</p>
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