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Quinta dos Abibes Extra Brut Réserve Arinto et Baga
  • Quinta dos Abibes Extra Brut Réserve Arinto et Baga

Quinta dos Abibes Réserve Arinto et Baga Vin Mousseux

Sparkling Vin blanc de la région de Bairrada

La production de vin à cet endroit remonte au moins au XVIIIe siècle.Mais c'est en 2003 qu'il y a eu la renaissance de la Quinta actuelle dos Abibes dont le terroir est déjà un symbole incontournable de Bairrada

12,21 €
TTC
Quantité
Rupture de stock
Quinta Dos Abibes
Qtabbecr6420

Fiche technique

Région
Bairrada
Taper
Vin mousseux
Année
2014
Jeter
Arinto et Baga
Apprécier
Des moments de loisirs, comme l'entrée, ou pour accompagner des délices de l'alimentation méditerranéenne, qui comprend le célèbre Leitão da Bairrada.
Notes de dégustation
Une apparence cristalline avec une bulle très fine et persistante. Arôme complexe avec des notes de gelée de fruits rouges, biscuits, céréales grillées. Saveur fraîche et croustillante, volume de bouche distinct, mousse captivante et finale persistante.
Consommation
8ºC
Vinification
Pression pneumatique totale, douce et délicate. Fermentation alcoolique à 18oC. Le Berry Cashew a été utilisé seulement 40% du rendement du raisin. Sparkling par la méthode classique.
Vieillissement
18 mois de sous-sol et 3 mois après le dégorgement.
Vigneron
Osvaldo Amado
Alcool
12%
Acidité totale
6,8 g/l
PH
3,15
Poids
2
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

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            <p></p><p>Casa Ermelinda freitas est une marque de vin reconnue par le monde pour ses magnifiques vins.Dès ses débuts, la qualité de ses vignobles et de ses vins est une priorité absolue.Lorsque la société a commencé, les vins ont été produits et vendus en gros et sans marque.C'est la direction actuelle qui a décidé de relever le défi qui est impliqué dans la création d'un vin de marque.1997 a été l'année du nouveau début de l'entreprise dans la fabrication de vin, avec le vin rouge "Terras do Po tinto", étant le premier à être produit et mis en bouteille dans les locaux de la cave Ermelinda Freitas</p>
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                  <p></p><p>Ataíde Semedo Cuvée Bruto présente sur le nez, les agrumes, la levure légère et la pomme verte sont révélés.Dans la bouche la bulle est douce, soyeuse et crémante.L'acidité vivante bien intégrée, la finale longue et harmonieuse.</p>
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                      <p></p><p>Depuis 1937, les grottes de São Domingos produisent des vins mousseux, des spiritueux et des vins de Bairrada et de Dão</p>
                      Sdbs1293
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                        <p></p><p>Les vins de Quinta do Ferro sont synonymes de qualité, apportant au marché des produits de prestige, garantie, dévouement et professionnalisme</p>
                        Dfrb2096
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                        <p></p><p><span>Situé à Alenquer, Quinta do Monte D'Oiro est connu depuis le XIXe siècle.XVII comme lieu privilégié pour la production de grands vins.L'objectif du producteur José Bento dos Santos, communicateur connu et promoteur de la gastronomie et des vins, est l'élaboration de vins de haute qualité de style européen, en respectant le terroir existant</span></p>
                        Morr3130
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