Quinta dos Abibes Extra Brut Réserve Arinto et Baga
    • Quinta dos Abibes Extra Brut Réserve Arinto et Baga

    Quinta dos Abibes Réserve Arinto et Baga Vin Mousseux

    Sparkling Vin blanc de la région de Bairrada

    La production de vin à cet endroit remonte au moins au XVIIIe siècle.Mais c'est en 2003 qu'il y a eu la renaissance de la Quinta actuelle dos Abibes dont le terroir est déjà un symbole incontournable de Bairrada

    15,87 €
    TTC
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    Quinta Dos Abibes
    Qtabbecr6420
    30 Produits

    Fiche technique

    Région
    Bairrada
    Taper
    Vin mousseux
    Année
    2014
    Jeter
    Arinto et Baga
    Apprécier
    Des moments de loisirs, comme l'entrée, ou pour accompagner des délices de l'alimentation méditerranéenne, qui comprend le célèbre Leitão da Bairrada.
    Notes de dégustation
    Une apparence cristalline avec une bulle très fine et persistante. Arôme complexe avec des notes de gelée de fruits rouges, biscuits, céréales grillées. Saveur fraîche et croustillante, volume de bouche distinct, mousse captivante et finale persistante.
    Consommation
    8ºC
    Vinification
    Pression pneumatique totale, douce et délicate. Fermentation alcoolique à 18oC. Le Berry Cashew a été utilisé seulement 40% du rendement du raisin. Sparkling par la méthode classique.
    Vieillissement
    18 mois de sous-sol et 3 mois après le dégorgement.
    Vigneron
    Osvaldo Amado
    Alcool
    12%
    Acidité totale
    6,8 g/l
    PH
    3,15
    Poids
    2
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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                      Qaqct2853
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                        <p></p><p>Vinha Paz est une histoire de cinq générations, à qui le vin et les Terras do Dão coule dans les veines.</p> <p><span lang="en" xml:lang="en">C’est une histoire sur les vins qui transcendent le temps, faits dans les moulins centenaires de Dão, et qui portent l’austérité sereine des paysages de Dão.Le succès de ces vins, le résultat d'un amour et d'un dévouement à la terre, est présent dans les différents prix attribués à ce vin</span></p>
                        Vpazrmg5917
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                          Pio4298
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                              10195
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