Monte da Ravasqueira Grande Reserva 2012Vin mousseux
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    Monte da Ravasqueira Grande Reserva 2012Vin mousseux

    Monte da Ravasqueira Grande Reserva Sparkling Wine

    C'est un vin fabriqué exclusivement à partir de raisins de la variété de raisins Alfrocheiro, récolté à la main et produit selon la méthode traditionnelle, avec la seconde fermentation en bouteille, où il a mis sur les lees pendant 36 mois. Il présente un style Brut Nature car il est la meilleure expression de tout le potentiel de la caste et du terroir où il est planté

    Monte da Ravasqueira Grande Reserva Sparkling Wine

    Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo

    62,51 €
    TTC
    Quantité
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    Monte da Ravaqueira
    Mrgr5670
    120 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin mousseux
    Année
    2012
    Jeter
    Alfrocheiro
    Apprécier
    To be enjoyed on all occasions
    Notes de dégustation
    In proof it proves complex, with a very lively acidity and a very fine bubble, to which they add notes of crystallized fruit and biscuit
    Consommation
    8 - 10oC
    Vinification
    The first alcoholic fermentation took place at a temperature of 13 / 14ºC in small vats of 500 liters. Bottling for second fermentation was done according to the traditional method, resulting in a constant temperature of 17ºC in the basement
    Vieillissement
    36 months
    Vigneron
    Pedro Pereira Gonçalves
    Alcool
    12%
    Acidité totale
    7,5g/L
    PH
    3,24
    Poids
    2
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5602182340230
     

    Politique de sécurité

     

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                    <p></p><p>Avec l'ambition de faire connaître les vins portugais au monde, Terras de Alter vise à lancer un excellent vin d'Alentejo sur le marché international</p>
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                      <p></p><p>Tous les vignobles de la propriété sont officiellement de classe A.La ferme compte 23 hectares de vignobles d'une moyenne d'âge de 20 ans et 20 hectares répartis dans les dernières années.</p>
                      Qivt2377
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                        <p></p><p>Quinta da Pedreira Reserva Bruto Sparking Rosé Wine est fabriqué avec la variété de raisins Baga.</p> <p>Le vin a été fait à l'aide d'un processus ouvert et de pressage doux des raisins pour extraire la couleur idéale.</p> <p>La fermentation était spontanée et il n ' était pas nécessaire d ' utiliser un système de réfrigération.</p>
                        10446
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                          <p></p> <p>Le port Quinta do Infantado les vins sont produits, vieillis et mis en bouteille dans la ferme, située sur la rive nord du Douro, près de Pinhão, dans la sous-région de Gontelho, longtemps connue pour l'excellence de ses vignobles</p>
                          Qiwh2361
                          Quinta do Infantado Vin blanc
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