Quinta do Passadouro date du xviiie siècle et a toujours été célèbre pour sesVins portuaires.La propriété est située dans la sous-région de Cima Corgo, près du village de Pinhão.
Le climat extrême, chaud pendant la journée mais frais la nuit, signifie que les raisins mûrissent plus lentement que dans d'autres régions du Douro donnant de la fraîcheur aux vins.Cela entraîne une meilleure qualité des récoltes.
Traditionnellement, le meilleur Vintage et Late Bottled Vintage est venu de célèbres maisons portuaires également dans cette région.
En raison de la pente tranchante du sol de schiste et de la largeur limitée des terrasses, les raisins sont récoltés à la main.Les producteurs de vin choisissent délibérément des méthodes d'agriculture biologique et rejettent l'utilisation de tout type de produits chimiques.C'est ainsi qu'ils peuvent garantir un produit de base parfait pour leurs excellents vins.
