Vinhos Verdes

Vinho Verde a des origines dans la région de Minho, situé dans le nord du Portugal, et est également connu comme Young Wine, en face du vin mature et est destiné à être consommé immédiatement après son embouteillage

Cette région est dominée par des nuances de végétation luxuriante verte typique d'une région avec beaucoup d'humidité.Cependant, le nom Vinho Verde n'est pas seulement dû aux alentours où poussent les vignes : cette région produit un vin typiquement acide, léger, légèrement alcoolique et de grandes propriétés digestives.