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<p></p><p>Le lien familial ancestral avec l'agriculture a été le catalyseur de la génération actuelle embrassant ce projet.<br />L'origine de la relation d'Eloi Ribeiro avec ce projet découle de l'histoire familiale, où ses parents et ses grands-parents avaient toujours vécu sur les vignes et les oliveraies.Aujourd'hui, Tiago et André Ribeiro, ses fils, avec des approches novatrices, sont les clés de la famille dans le développement de ce projet.</p>

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<p></p><p>Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.</p>

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<p></p><p>Alto do Joa Vin blanc est un vin orange complexe et délicat (curtimenta).Sa polyvalence permet d'harmoniser bien avec les champignons frais et sauvages, ainsi que les plats succulents ou riches (feijoadas et cassoulets), la morue et les oiseaux de jeu.Ça va bien avec des plats végétariens.Quelques “connaisseurs” recommandent ce vin pour une tarte à la pêche ou un “Tart Tatin”</p>

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<p></p><p>Casal CordeiroWhite présente un arôme intense et très élégant.Notes des agrumes, des lyches et des nuances minérales.Bon volume dans la bouche, avec une acidité et une acidité fraîches.Fruits blancs et tropicaux.Finition longue</p>

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<p></p><p>Casal CordeiroWhite présente un arôme intense et très élégant.Notes des agrumes, des lyches et des nuances minérales.Bon volume dans la bouche, avec une acidité et une acidité fraîches.Fruits blancs et tropicaux.Finition longue</p>

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<p></p><p>Terras do MogadouroVin blancGoe bien avec des plats de poissons blancs, du poisson fluvial et du morue ; risottos ; champignons sauvages grillés ou grillés, fromages de lait de moutons fort courbés.Excellente avec des salades contenant des viandes telles que le jambon et la perdrix, et des fruits secs.Très bon avec des oiseaux de gibier.</p>

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<p></p><p>Terras do MogadouroReserva WhiteLe vin va bien avec des plats de poisson blanc, du morue, des champignons sauvages et du chou grillé, les notes plus florales vont bien avec de la viande rouge grillée et des fromages. </p>

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<p></p><p>Quinta da Pedra Escrita VerdelhoLe vin blanc présente un arôme d'agrumes intense, avec des notes tropicales et un caractère minéral.Le vieillissement sur les lees fines a fourni un volume de bouche inhabituel, très frais et avec une acidité vibrante. </p>

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<p></p><p>Goblet est produit dans la région de Tras-os-Montes.</p>

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<p></p><p>Amilcar Salgado, propriétaire de Quinta do Arcossó, est un oenologue et producteur de vin avec une grande connexion à la région où se trouve cette ferme, Ribeira de Oura, près de Vidago, Trás-os-Montes, dans le nord du Portugal.C'est une région avec de grandes traditions viticoles, datant de l'occupation romaine, dans les premiers siècles de notre époque</p>

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<p></p><p>Menteur du projet FGwines, Francisco Gonçalves est également l'œnologue responsable des vins de la marque Moont'alegre.Avec une vaste expérience dans l'environnement vitivinicola, il a décidé de faire avancer ce projet innovant et pionnier au Portugal.</p>

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<p></p><p>Mont'Alegre Vinhas Velhas White Wine présente un arôme complexe, avec des notes d'agrumes, un caractère minéral, un peu oral en association parfaite avec les légères notes de barils, lui donnant une grande complexité aromatique.Dans la bouche il est très frais, vif, excellente acidité, bon volume et finale persistante</p>

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