Quinta da Rede Grande Reserva 2017 Punaviini

5/ 5

<p></p> <p>Pera Manca -valkoviini valmistetaan Arinto- ja Antão Vaz-rypäleistä, jotka on istutettu Eugénio de Almeidan säätiön viinitarhoihin. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyytensä, ne korjataan ja kuljetetaan viininvalmistuslaitokseen, jossa alkaa teknologinen prosessi: täydellinen purkaminen ja lievä puristus, puristaminen, jäähdytys ja mustin selventäminen. Osa eristä käärmään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, toinen osa ranskalaiseen tammi tynnyreihin, joissa lämpötila on 16 oC. Fermentaatiota seuraa 12 kuukauden ajan tapahtuva vanheneminen hienoilla sileillä. Lopuksi tehdään suodatus, sekoitus, suolaveden ja proteiinien vakauttaminen, lopullinen suodatus ja pullotus, jota seuraa lopullinen 10 kuukauden pullon vanheneminen.</p>

pmb22

5/ 5

<p></p><p>Tämä viini on täydellinen esimerkki Lissabonin alueen viinistä.</p>

QBE10001

5/ 5

<p></p><p>Rui Reguinga on yksi tunnetuimmista portugalilaisista oenologeista, joka tunnustetaan maisteriaan ja omistautumistaan terroirille.<br />Vuonna 2009 hänet valittiin "vuoden viininvalmistajaksi" VinhosHän on voittanut useita palkintoja ja kultaa viineineen, ja on ollut juryjä useissa arvostetuissa "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" ja "Concours Mondial de Bruxelles"</p>

Intrd4710

5/ 5

<p>Casa da Passarella se on historiallinen omaisuus Dão-alueella, jossa on historia 19. vuosisadan lopusta, jolloin se oli silloin vastuussa joistakin alueen kuuluisimmista viineistä.Tällainen omaisuus on niin tärkeä, että paikka, jossa se on nykyään, on perinyt nimensä.</p>

Pfb8212

5/ 5

<p></p><p>Tämä on seurausta täydellisestä yhdistelmä Trincadeira ja Grand Noir grape lajikkeet, vanha punainen viinitarha istutettu maassa takaisin vuonna 1901.Se on keskittynyt ruskea väri ja erittäin monimutkainen aromaatti, pehmeä balsami ja metsien merkinnät, musta hedelmä, kivi-roosi, maa ja elävä vihannekset.Kestämisen kohteena on keskittynyt ja syvä viini, erittäin rakenteellinen, läsnä ja erittäin tyylikäs tanniinit.Hedelmät, mineraalit ja tasapainoinen happamuus tarjoavat hyvin pitkän ja kestävän lopputuloksen, täynnä luonnetta.</p>

Tcvv9222

5/ 5

<p></p><p>Quintan historia João ClaraAlcantarillassa sijaitseva viittaus 1970-luvulle, kun tuottaja João Maria Alves päätti hankkia kiinteistön ja istuttaa ensimmäisen viinitarhan</p>

Jchm2901