Cara a Cara Vuoden 2018 punaviini

5/ 5

<p></p><p>Churchill's se perustettiin vuonna 1981 ja on ainoa brittiläinen Port Wine -yritys, joka perustetaan 50 vuoden aikana.Siksi perustaja John Graham oli täyttänyt halu tuottaa viiniä omalla tyylillään</p>

Chetn997

5/ 5

<p></p><p>Tämä viini on täydellinen esimerkki Douron alueen viinistä.</p>

QDL9926

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Pacheca on yksi Douron alueen tunnetuimmista maisemista ja myös yksi ensimmäisistä ominaisuuksista pullon viinin omalla merkinnänsä alla.Se mainitaan ensin huhtikuussa 1738 päivätyssä asiakirjassa, mutta se oli vain vuonna 1903, kun Dom José Freire de Serpa Pimentel päätti kehittää kiinnostustaan oenologiasta, alkoi vakavasti omistautua riskialtiseen viininvalmistukseen.Tänään, vuosisadan ja monen menestyksen jälkeen, Serpa Pimentel-perheen uusi sukupolvi</p> <p></p>

Qprro6269

5/ 5

<p></p><p>Upper Douron pohjalta Castello d'Alba oli ensimmäinen viini, jonka Rui Roboredo Madeira lanseerasi lähes 20 vuotta sitten.Tänään on Douron alueen merkki</p>

Carwh1012

5/ 5

<p></p><p>Inóspito Rabigato -valkoviini.</p> <p>Käyminen on spontaania alkuperäisten hiivojen kanssa ja päättyy uusiin ja käytettyihin ranskalaisiin tammitynnyreihin (Bertrange-metsä).Haluamme sen olevan viini, jossa mineraalisuus, rasvaisuus, happamuus ja raikkaus ovat tämän ainutlaatuisen terroirin ja tämän uskomattoman alkuperäisen Douro-rypälelajikkeen symboleja ja ilmaisuja.</p>

10811

5/ 5

<p></p><p>Chedan ehdotus tulee, kun Douro tunnustetaan maailmanlaajuisena viininalueena, vahvistamalla alueen viineille kaksi adjektiivia: eleganssi ja tasapaino.</p> <p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) on ainutlaatuinen hanke, joka perustettiin syyskuussa 2000.15 tuottajan yhdistyksestä johtuen 18 Quintasin omistajat levinivät Douron alueen 3 aluekohtaisen alueen (Baixo Corgo, Cima Corgo ja Douro Superior) parhaiden alueiden ympäri.Nykyään yhtiöllä on 48 osakkeenomistajaa (josta 15 on tuottajia) ja 19 Quintasia.Yhdessä niillä on yhteensä yli 600 hehtaarin viinitarhan pinta-ala.</p> <p>Tämän brändin tavoitteena on ollut alusta lähtien luoda tasapainoisia ja tyylikkäitä viinejä, jotka ovat hyvin ikääntyneet, ja niiden lähtökohtana on ilmoitettu sitoutuminen Douron erinomaisuuteen ja perinteeseen</p>

Chrd5197

5/ 5

<p></p><p>Passagem Parcela Selecionada Reserva Red fermentoitiin ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä ja kypsytettiin 24 kuukautta ranskalaisissa Allier-tammitynnyreissä.</p> <p>Sen väri on syvä rubiini, nenä on hyvin monimutkainen, jossa on mustaa ja metsän hedelmiä yhdistettynä mausteisiin ja eksoottisiin puihin. Se on maustettu, jossa on tannineja, mutta jo täydellisesti kiillotettu, koska se on ollut pullossa, ja hyvin voimakkaita ja pysyviä kypsiä hedelmiä. Se on pitkä ja maistuva.</p>

11024

5/ 5

<p></p><p>Viidennen Sá de Baixo se sijaitsee Sedielosissa, Peso da Régua -kaupungissa. </p> <p>Valkoiset viinit, jotka fermentoituvat alhaisessa lämpötilassa ja kokonaan hajoavat, altistuvat vähemmän ikääntymiseen ja pullotetaan nuoreksi, jotta saadaan vitsauksen aikana saavutetun happamuuden ja hedelmän tasapaino.</p>

Qsbrw9457