Se oli 15. elokuuta muutama kuukausi ennen Armistiikkaa.Manola Poças hän oli 30 vuotta vanha ja hänellä oli kokemusta alueella.Tyttärensä kanssa hän perusti yrityksen, joka myy marjoja suurille Portin viininvalmistajille.Pian sen jälkeen se perusti pääkonttorin, joka on edelleen, Vila Nova de Gaia.
Ensin hänen unensa, sitten veljensä, vaimonsa, lapsenlapsensa: koko Poças perhe tuli jaamaan intohimonsa viiniä kohtaan, kunnioittamalla perinteitä ja avoimella mielellä innovaatioita, joita uudet sukupolvet tuovat.
Tänään kolme maatilaa parhaissa paikoissa Douro Demarcated Region, Poças hänellä on täysi valvonta viinin laadusta.Perheen osallistuminen on vahvempaa kuin koskaan.
Neljännen neljännen
Täältä löydät Poças viininvalmistuskeskus.Yli 2,5 hehtaaria viininviljelyä, tämä maatila erottuu suuresta Port Winesin ikääntymisestä.Siellä ne lepäävät jopa 25 000 hehtolitraan puulikoissa, 267 litran puolipyppistä 88.000 litran baaleihin.Vuodesta 1996 lähtien modernissa viininviljelyssä kaikkien Poças maat on tuotettu, yhteensä 1,1 miljoonaa litraa viiniä.Se sisältää pienen museon, jossa näet alkuperäiset graniittiviinit vuodelta 1873.Manola Poças Juuniorilla oli suuri omistautuminen Douron ensimmäiseen quintaan.Hän vieraili häntä lähes joka viikko, kävelemällä viimeiset 700 metrin kävelymatkan varrella.Hän unelmoi, että hän voisi ajaa autoaan viljelykseen, jota hän ei koskaan tehnyt, koska nykyinen tie avattiin vasta myöhemmin.
Neljäntenä Barbara
Tällä maatilalla, jossa on noin 33 hehtaaria viinitarhaa ja kauniin seinätön oranssi, jotkut parhaista Vintageista ja LBV: stä Poças viinit tuotetaan Quinta de Santa Bárbaran tuotemerkillä.Talon nimi perusti alkuperäisen maatilan, joka sijaitsee Peso da Régua -kaupungin edessä, jossa on tämän pyhän kappeli ja jännittävä panorama.Tien rakentaminen, joka jakaa alkuperäisen quinta, johti nykyisen tien ostoon vuonna 1999.Kun se ostettiin, vain noin neljäsosa koko alueella oli merkittävää ikää.Tämän jälkeen koko talon istutettiin nykyaikaisin tekniikka ja parhaiden lajikkeiden valinta.
Quinta de Vale de Cavalos
Numãoissa, erinomaisen alueen alueella koko istutus on etuoikeutettu parhaille lajille.Viidennen hankki vuonna 1988 ja sillä on noin 51 hehtaarin viinitarha, joka on jaettu Ribeira Teja, Catapereiro, Tanque ja Zoc.
Vapaa maaperä antaa tukea seinille, mikä helpottaa maataloustyötä.Ribeira Tejan läheisyys albufeiraan, joka muodostuu äskettäisen kaivoksen veden noususta ja hienostuneesta "juopumisen" järjestelmästä, mahdollistaa tämän alueen usein kuivuuden kohtaamisen, jota pidetään Portugalin vähemmän sademääräisenä.
0 review
