Quinta do Poço do Lobo Reserva 2023 rosé-viini

5/ 5

<p>Sijaitsee sydämessä Bairrada, São Lourenço do Bairro, jossa perinteet viinintuotannossa katoaa 1930.<br />Avattiin vuonna 2007, Quinta do Encontro, viinitarha arkkitehti Pedro Mateuksen allekirjoittamana, sijaitsee viinitarhan maisemassa, täysin harmonisessa luonnossa, ja on erilaisen ja innovatiivisen näkemyksen tuloksena Bairradan viinin valmistamisesta ja viestinnästä</p>

Qtee1453

5/ 5

<p></p><p>Osvaldo Amado hän on valmistanut viinejä 32 vuotta, ja noin kaksi vuotta hän on päättänyt rakentaa elämänsä, luopumasta konsultoinnista, jotta hänellä olisi enemmän aikaa Global Wines Groupin viineille ja pystyisi myös luomaan omat viinit, tyyliin, jota ei koskaan ennen markkinoitu.Workshop viinit, joko klassinen tai moderni, mutta aina erotettu alkuperäisyydestä ja harvinaisuudesta, tuotettu rajoitetuissa julkaisuissa.</p>

Reb8022

5/ 5

<p>Quinta do Ortigão sijaitsee aivan Anadia keskustassa, niin paljon, että se näyttää outolta, että keskellä kaupunkiliikennettä, ympyrän, talojen ja supermarkkinoiden välillä voit löytää viininvalmistajan seuraavalla bentilla</p> <p></p>

Qoab3878

5/ 5

<p></p><p>Caracolete on vanhoista viineistä valmistettu viini, spontaani fermentaatio ja koko makeraatio.</p>

C9319

5/ 5

<p></p><p>Quinta das Bágeiras viinit jakavat suuren pitkäikäisyyden riippumatta siitä, ovatko ne punaisia, valkoisia tai purkeavia viinejä</p>

Qbqb7575

5/ 5

<p></p><p>Ataíde Semedo Reserva Especial -punainen viini esiintyy nenässä villihedelmällä, kevyellä hartsilla ja savustettuna.Suussa se on täysipainoinen, rakenteellinen, ympäröivä ja täysipainoinen, pitkä ja pysyvä.</p>

5/ 5

<p></p><p>Sidonio de Sousa, joka tunnustetaan olevan Bairradassa vanhimmaksi baga-viinien joukossa, valmistaa edelleen viiniä perinteisellä tavalla, mikä johtaa mehuihin, hedelmällisiin ja hienoihin viineihin, jotka ovat vanhoissa portugalilaisissa maissa, harvoin nykyään myös Portugalissa</p>

Ssrwh6945

5/ 5

<p></p><p>Kompassus Cercialin valkoviini on sitrushävyistä viinejä, joiden väri on vihreä. Mineraaleja, sitrushedelmiä ja kasviksia. Hyvin tuoretta viiniä. Hyvin gastronomista.</p> <p>Cercial korjataan syyskuun ensimmäisellä viikolla. Prefermentaatiota edeltävä ihon makerointi 4 tuntia, jota seuraa varovainen puristus. Fermentaation aloittaminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa. Lopullinen käyminen käytetyissä 400-litraisissa ranskalaisissa tammi tynnyreissä 10 kuukautta.</p>

11038