Herdade São Miguel Merino Organic 2021 punaviini

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Fonte Souto Punainen viini kuvaa kaikkia kiinteistön ainutlaatuisen maaperän vahvuuksia: korkeuden tuoreutta ja tasapainoa; kypsistä viinistä peräisin olevaa pitoisuutta ja karkeuden monimutkaisuutta ja rakenteita, jotka tarjoavat viljan lajikkeiden oikeudenmukainen yhdistelmä.Tämä punainen on rakennettu Alicante Bouschetin allekirjoituksen ympärillä, jossa on merkittäviä panoksia Trincadeiralta, Cabernet Sauvignonilta, Syrahilta ja Alfrocheirilta.</p>

9363

5/ 5

<p></p><p>Tapada do Mosteiro is the producer of this wine.</p>

CB10023

5/ 5

<p></p><p>Pera Manca -valkoviini valmistetaan Arinto- ja Antão Vaz-rypäleistä, jotka on istutettu Eugénio de Almeidan säätiön viinitarhoihin. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyytensä, ne korjataan ja kuljetetaan viininvalmistuslaitokseen, jossa alkaa teknologinen prosessi: täydellinen purkaminen ja lievä puristus, puristaminen, jäähdytys ja mustin selventäminen. Osa eristä käärmään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, toinen osa ranskalaiseen tammi tynnyreihin, joissa lämpötila on 16 oC. Fermentaatiota seuraa 12 kuukauden ajan tapahtuva vanheneminen hienoilla sileillä. Lopuksi tehdään suodatus, sekoitus, suolaveden ja proteiinien vakauttaminen, lopullinen suodatus ja pullotus, jota seuraa lopullinen 10 kuukauden pullon vanheneminen.</p>

pmb22

5/ 5

<p></p><p>Sen perustamisesta lähtien vuonna 1942, Sogrape Vinhos se on sijoitettu tärkeimpiin portugalilaisiin viinialueisiin.Vahva läsnäolo Dão, Douro ja Vinhos Vihreät, Alentejo - kansallisen viinin alueen korkeimmilla kasvumäärillä - oli luonnollinen ja väistämätön</p>

Hpcr2193

5/ 5

<p></p><p>Zambujeira do Marissa, jossa Alentejon korkeat lämpötilat lievittävät Atlantin, sisävesiviljelyyn tyypillinen pitoisuus tasapainottaa meren tuoreutta ja kosteutta, mikä johtaa ihanteelliseen kypsymiseen.Siipikarjat riposivat siten hitaasti ja tasapainoisesti, kylmillä ja märillä talvilla, pehmeillä kesäillä ja meren tuulen jatkuvalla läsnäololla, luomalla viinejä, joissa eleganssi ylittää kestävyyden.</p>

Vic9372

5/ 5

<p></p><p>Vuonna 1988 tanskalainen ja amerikkalainen pariskunta lähti veneeseen löytääksensä paikan perheen aloittamiseksi ja viinitarhan istuttamiseksi.He tulivat Alentejoon, ja valkoisten lajikkeiden maassa he istuttivat punaista.Näin alkaa tarina Cortes de Cima Perheviiniä</p> <p></p>

Ctcr1071

5/ 5

<p></p><p>Vuoden 2010 aikana halu tuottaa viinejä alueella, joka oli jo täynnä historiaa ja viininvalmistusta. Tavoitteena on saavuttaa kaksi maailmaa: kunnioittaa perinteitä ja alkuperää ilman meikkiä tai lisäaineita, tuottaa viinejä tuoreus alueella tunnetaan sen manner ja lämmin terroir. Kaikki viinit tuotetaan minimalistisella interventioprosessilla, jotka edistävät viinitarhan, sen rypälelajikkeiden ja prosessin kestävyyden kunnioittamista ja takaavat kaiken tuotannon korkeimman laadun</p>

10402

5/ 5

<p></p><p><span>Vuonna 1988 tanskalainen ja amerikkalainen pariskunta lähti veneeseen löytääksensä paikan perheen aloittamiseksi ja viinitarhan istuttamiseksi.He tulivat Alentejoon, ja valkoisten lajikkeiden maassa he istuttivat punaista.Näin alkaa tarina Cortes de Cima Perheviiniä</span></p>

Cour1046