João Portugal Ramos Estremus 2019 punaviini

5/ 5

<p></p><p>Conde Vimioso Vinha do Convento kertoo ainutlaatuisen terroirin, ainutlaatuisen ympäristön, viinitarhan tarinan, joka on täysin peitetty ainutlaatuisella pebble kivellä.Luonnon lahja yli 400 000 vuotta sitten, Tagus-joen kädestä, joka risti maamme.Tämä viini on suunniteltu niin, että tämän viinitarhan perintö ja taika kestävät vuosikymmeniä.</p>

10160

5/ 5

<p></p><pre class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Herdade do Arrepiado Velho portugalin Alentejo-viinien tuottaja</span></pre>

Havt6681

5/ 5

<p></p> <p><span>Rocim on Herdade do Rocim ja Vale da Mata. </span><span>Tänään tämä brändi tunnetaan viinin ja Cellarin laadusta.Hänen historiastaan puhuminen on unelmasta ja siksi se tarkoittaa nykyhetkeä ja tulevaisuutta. </span><span>Koska unelmat ovat loputtomia.</span></p>

Hraph5259

5/ 5

<p></p><p>Suvibor - Soko. Vinhos ja Borba, Lda. Kyseessä on kauppakumppanuus, joka muodostuu julkisella toiminnalla 16. joulukuuta 1968.<br />Se on seurausta kahden pienten tuottajan yhdistymisestä, jotka aloittivat toimintansa monta vuotta ennen vuotta 1968 ja jotka myöhemmin loi yritykset Manuel Joaquim Mira ja Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Molemmilla on laajoja perinteitä viinin alalla.Siksi, ja tällaisen yhdynnän seurauksena, SOVIBOR hallinnoi ihmiset, jotka ovat perinteisesti sidoksissa viinin liiketoimintaan.</p>

Brrd4887

5/ 5

<p></p> <p>Helmikuussa 2009 João Afonso ja hänen perheensä hankkivat pienen 6 hehtaarin maatilan Serra de S. Mameden luonnonpuistossa.Se sijaitsee amfiteatteri kylä Reguengo korkeudessa 600 metriä, etelään ja Alentejo kadottamassa näkymää kiinteistö on 3.9 hehtaaria hyvin vanha viinitarha (joka oli jo olemassa vuonna 1932) jaettu puutarhojen valkoisten rypäleiden (16) ja maalat (12), kaikki sekoitettu ja yhdistetty oliivi rypäleiden (joka ei salli Alentejo DOC viinituotanto) .</p> <p>Biodiversiteetti ja ekologia ovat hankkeen moottoreita: nykyinen maatalouden tyyppi on orgaaninen (Ecocert-sertifiointi) ja tavoitteena on harjoittaa biodynamiikkaa 100 % seuraavien 3 vuoden aikana.Kaikki maataloustyöt - maaperän ja kasvien käsittelyssä ja ylläpidossa - ovat manuaalisia.</p>

Qw8198

5/ 5

<p></p><p>Encostas de Alqueva on Jose Piteira Talhan valkoisen viinin tuottaja</p>

JosePiteTW9514

5/ 5

<p></p><p>Natus punaviini</p> <p>Vidigueiran sydämessä, Serra do Mendron eteläisten alamäkien varrella, köyhässä kalkkikerroksisessa maaperässä, tätä viiniä tuottavat viiniköynnöksiä istutetaan kuumana ilmastoina, joissa on viileitä öitä. Perinteiset rypälelajikkeet, pääasiassa Trincadeira ja Castelão, kerättiin käsin ja jalkatuljetettiin kaksi päivää. Kun spontaanifermentaatio aloitettiin, ne puristettiin ja mustti säilytettiin päällystymättömissä 1800-luvun saviastioissa (Talhas) alkoholifermentaation loppuun asti. 12 kuukauden vanheneminen tehtiin portugalilaisesta tammesta ja kastanista valmistetuissa 100-vuotisissa 600-litraisissa tynnyreissä ja 300-litraisissa ranskalaisissa tynnyreissä.</p>

10530

5/ 5

<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito perustettiin vuonna 1960, mutta sen kronologia ylittää sen lähes 60 vuoden olemassaolon.Sen juuret yhdistyvät kylän itse historian ja Vasco da Gaman - Vidigueiran kuninkaan, jolle D. Jaime, Braganzan herttu, antoi kylän vuonna 1519.Näin syntyivät Vidigueiran ensimmäiset yhteydet Gaman perheeseen.</p> <p>Suurin osa Vidigueiran, Kuuban ja Alviton alueiden viinitarjoajien ponnisteluista ja unelmasta pohjimmiltaan tämä Portugalin vanhin viinitarho on nykyään moderni ja visionäärinen pk-yritys.Viininviljelyperintöön löydetään alkuperäisiä sukupolvesta sukupolvesta toiseen täydellisiä vehnä lajikkeita, joista erottuu Antão Vazin vehnä lajike.Tämä kaste, joka on laillinen Vidigueiran kasteena ja viinitarhoon inspiroivana museona, tuo esiin poikkeuksellisen valkoisen viinin, jonka tunnetuuden arvoinen on otsikko "O Branco do Alentejo".</p>

Vrw7896

5/ 5

<p></p><p>Monte Branco Trincadeira valmistetaan vain tyypillisestä Trincadeira-rypälelajikkeesta, se on kypsä ja mehukas viini, pyöreä ja aistillinen.Siinä on hyvä tasapaino syvyyden, tuoreuden ja kypsien tanniinien välillä.Se viimeistelee suolaisen jälkimaun.</p>

10523