Herdade da Farizoa 2018 Punaviini

5/ 5

<p></p><p>Baixo Alentejon kuumilla tasoilla, vain muutaman kilometrin päässä Bejan kaupungista, on yksi alueen vanhimmista viinitarhoista.Hänen viiniryhmänsä edustavat vuosikymmentä historiaa, jonka Henrique Uva on säilyttänyt ja viljeltänyt vuosia ja jonka hän aina halusi kehittää itsenäisenä tuottajana.<br />Vuonna 2004 hän saavutti unelmansa, jonka nimi on Henrique Uva/Herdade da Mingorraja.Winery ympäröi 1 400 hehtaaria maisemaa, jota voidaan pitää täynnä, kuten kasvien ja eläinten monimuotoisuutta, ja useita jokialueita muodostavat todellisia oaseja.Viini on aito palvonnan paikka.Paikka, jossa nykyaikaisuus ja toiminnallisuus löytyvät erottamattomien perinteisten tekniikoiden rinnalla.</p>

Mr8339

5/ 5

<p></p><p>Pera Manca -valkoviini valmistetaan Arinto- ja Antão Vaz-rypäleistä, jotka on istutettu Eugénio de Almeidan säätiön viinitarhoihin. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyytensä, ne korjataan ja kuljetetaan viininvalmistuslaitokseen, jossa alkaa teknologinen prosessi: täydellinen purkaminen ja lievä puristus, puristaminen, jäähdytys ja mustin selventäminen. Osa eristä käärmään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, toinen osa ranskalaiseen tammi tynnyreihin, joissa lämpötila on 16 oC. Fermentaatiota seuraa 12 kuukauden ajan tapahtuva vanheneminen hienoilla sileillä. Lopuksi tehdään suodatus, sekoitus, suolaveden ja proteiinien vakauttaminen, lopullinen suodatus ja pullotus, jota seuraa lopullinen 10 kuukauden pullon vanheneminen.</p>

pmb22

5/ 5

<p></p><p>Susana Esteban hän syntyi Tui, Espanjassa.Hänellä on kemian tieteen tutkinto Santiago de Compostela -yliopistosta ja maisterin tutkinto Vitakulttuurista ja Oenologiasta La Riojan yliopistosta.Hän aloitti matkansa oenologina vuonna 1999 Quinta do Côtto, ja myöhemmin työskenteli oenologi Quita do Crasto vuosina 2002 ja 2007.Molemmat maatilat sijaitsevat Douro.Vuodesta 2007 lähtien hän on työskennellyt konsulttiä eri Alentejo-tuottajissa Tiago Cabaço Winesja Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços ja Monte da Raposinha.</p>

Procrd6021

5/ 5

<p></p><p>Tämä on Malhadinha Nova on unelman tulos... unelman tuottaa suuri viini, maailman paras viini.Punainen viini, joka on valmistettu yksinomaan Syrah Grape -lajeista</p>

Spr7776

5/ 5

<p></p><p>MAESE Grande Reserva 2011 Red Wine on viini, jonka valmistus kesti 11 vuotta</p>

10968

5/ 5

<p></p><p>Suvibor - Soko. Vinhos ja Borba, Lda. Kyseessä on kauppakumppanuus, joka muodostuu julkisella toiminnalla 16. joulukuuta 1968.<br />Se on seurausta kahden pienten tuottajan yhdistymisestä, jotka aloittivat toimintansa monta vuotta ennen vuotta 1968 ja jotka myöhemmin loi yritykset Manuel Joaquim Mira ja Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Molemmilla on laajoja perinteitä viinin alalla.Siksi, ja tällaisen yhdynnän seurauksena, SOVIBOR hallinnoi ihmiset, jotka ovat perinteisesti sidoksissa viinin liiketoimintaan.</p>

Mbgr9010

5/ 5

<p></p><p><span>Lua Cheia on tulos intohimosta osoittaa yksilöllisyyttä ja luonnetta, jonka tämän hankkeen luojat ovat Douron alueella yli kahden vuosikymmenen ajan.Lua Cheia haluaa näyttää maailmalle, mitä Portugalissa tuotetaan parhaiten.Viinin intohimo alkoi Douro, mutta se jaettiin myöhemmin muilla alueilla.</span></p>

Ar8277

5/ 5

<p></p><p>Domino valkoinen viini on Niepoort-projekti </p>

Dwh4113