Antão Vaz da Malhadinha - Vinha da Peceguina 2023 Valkoinen viini

5/ 5

<p></p><p>Quinta dos Poços MG Touriga Nacional -punainen viini on syvävärinen, jossa on violettinen väri. Monimutkainen ja intensiivinen tuoksu, jossa kypsät mustat hedelmät erottuvat yhdessä balsamaattisten tuoksujen ja tynnyrin vanhenemisen mausteiden kanssa. Korva on tiukka ja tiivis, happamuus tasapainoinen ja kypsät tanniinit hyvin kietoutuneet sen ruumiiseen ja tilavuuteen. Lopputulos on pitkä ja kestävä. Se sopii täydellisesti hyvään lihaan, metsästykseen ja voimakkaisiin juustoihin</p>

10897

5/ 5

<p></p><p>Monte da Penha Gerações on äärimmäisen tyylikäs viini, joka säilyttää tuoreutensa, hedelmänsä ja tasapainonsa, vaikka on ollut pullossa vuosia.</p> <p>Tämän talon - Monte da Penhan - viinit ikääntyvät erinomaisesti, ja sen vanhojen vuosikertojen kokoelma on jalokivi, joka kertoo tämän uskomattoman alueen historian ja maantieteen tarinan. Lahjakkaita Susana Esteban on johtanut viininvalmistusta vuodesta 2020.</p>

5/ 5

<p></p><p>Viinirypäle on valmistettu vuosisadan vanha viinitarhasta Serra de São Mamede.Se oli viiniä ja ikääntynyt 2 barrelilla 500 litraa aiemmin käytetty viiniä Sidecar 2020 kanssa kuuluisa samppanjan tuottaja Emmanuel Lassaigne, joka aiemmin käytti niitä viiniä perusviini yksi hänen parhaista samppanjoistaan.Nimi Vinyle on kunnianosoitus Emmanuelin suurelle intohimolle: musiikille ja vinyylille.</p> <p>Pehmeä ja herkkä nenä on seurausta Serra-viinitarhojen yhdistämisestä baareihin, jotka on kypsä Champagne-viinien kanssa, mikä antaa sille monimutkaisuuden, joka lähetetään suuhun.</p> <p></p>

10230

5/ 5

<p></p><p>Viinit Solar dos Lobos ne ovat seurausta kolminkertaisesta valikoimasta klusterit, jotka tulivat vain meidän 75 ha viinitarha.Ensimmäinen valinta alkaa lähellä maalikenttää, jossa tyhjennykset tehdään, jotta voidaan valita vain ne, jotka mahdollistavat maksimaalisen laadun.Toinen valinta tapahtuu viljelyn aikana, kun työntekijöitä varoitetaan leikkaamaan vain hyönteiset, jotka ovat täydellisessä terveydentilassa.Kolmas valinta tehdään viiniryhmän saapumisen aikana, kun keräys lasketaan 20 kg:n laatikosta valitulle matolle, jossa 2–4 henkilöä poistaa kaikki lehdet, osat ja klusterit, jotka eivät osoita laatua: liian vihreä tai liian kypsä.</p>

Slob439

5/ 5

<p></p><p>Fonseca se on kuulunut Vintage Portin tuottajien ensimmäiselle luokalle 1900-luvulta lähtien.Sen Vintage Ports on tunnettu ylellisestä hedelmällisyydestään, joka kehittää suurta vaurautta ja monimutkaisuutta iän myötä.</p> <p>Tämä brändi perustettiin vuonna 1815 kahdella perheellä, Fonseca ja Monteiro.Sitten tuli Guimaraens-perhe, joka johti yhtiötä vuosisadan ajan ja perusti sen maineen "ensimmäisenä kasvuna" Vintage Port House.Ja lopulta Yeatmanit ja heidän jälkeläisensä, jotka johtivat yritystä menestyksekkäästi 20. vuosisadan toisella puoliskolla ja uuteen vuosituhanneksi.</p> <p>Fonseca Ben 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal ja Fonseca Guimaraens Vintage on heidän kuuluisimmat sataman viinit</p> <p></p>

Foyo633