Hereditas 2009 Valkoinen viini

5/ 5

<p></p><p>Zambujeira do Marissa, jossa Alentejon korkeat lämpötilat lievittävät Atlantin, sisävesiviljelyyn tyypillinen pitoisuus tasapainottaa meren tuoreutta ja kosteutta, mikä johtaa ihanteelliseen kypsymiseen.Siipikarjat riposivat siten hitaasti ja tasapainoisesti, kylmillä ja märillä talvilla, pehmeillä kesäillä ja meren tuulen jatkuvalla läsnäololla, luomalla viinejä, joissa eleganssi ylittää kestävyyden.</p>

Vic9375

5/ 5

<p></p><p>Fitapreta tuottaa viinejä, jotka heijastavat Alentejo-alueen luonnetta</p>

Fpwh4017

5/ 5

<p></p><p>Alentejo alueen punainen viini</p>

6695

5/ 5

<p>Adega Cooperativa do Redondois Anta da Serra -valkoisen viinin tuottaja</p>

Aswh3176

5/ 5

<p></p><p>Herdade da Rocha se on täydellinen esimerkki Alentejo-alueen punaisesta viinistä.</p>

HerdadeRocha9809

5/ 5

<p></p><p>Farrapo Vinho da Talha White Wine on täydellinen esimerkki Alentejo-alueen valkoisesta viinistä.</p>

Farrapo9766

5/ 5

<p></p> <p>Helmikuussa 2009 João Afonso ja hänen perheensä hankkivat pienen 6 hehtaarin maatilan Serra de S. Mameden luonnonpuistossa.Se sijaitsee amfiteatteri kylä Reguengo korkeudessa 600 metriä, etelään ja Alentejo kadottamassa näkymää kiinteistö on 3.9 hehtaaria hyvin vanha viinitarha (joka oli jo olemassa vuonna 1932) jaettu puutarhojen valkoisten rypäleiden (16) ja maalat (12), kaikki sekoitettu ja yhdistetty oliivi rypäleiden (joka ei salli Alentejo DOC viinituotanto) .</p> <p>Biodiversiteetti ja ekologia ovat hankkeen moottoreita: nykyinen maatalouden tyyppi on orgaaninen (Ecocert-sertifiointi) ja tavoitteena on harjoittaa biodynamiikkaa 100 % seuraavien 3 vuoden aikana.Kaikki maataloustyöt - maaperän ja kasvien käsittelyssä ja ylläpidossa - ovat manuaalisia.</p>

Vc8936

5/ 5

<p></p><p>Monte Branco Trincadeira valmistetaan vain tyypillisestä Trincadeira-rypälelajikkeesta, se on kypsä ja mehukas viini, pyöreä ja aistillinen.Siinä on hyvä tasapaino syvyyden, tuoreuden ja kypsien tanniinien välillä.Se viimeistelee suolaisen jälkimaun.</p>

10523