Quinta Vale D. Maria VVV Los Tres Vallejas 2017 Vino Blanco

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<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca se encuentra a cinco kilómetros de Évora, en la carretera nacional 114.La gran y tradicional casa, marcada por la arquitectura barroca, y la iglesia de San José adyacente a ella facilitan la identificación.Con 34 hectáreas, el Quinta tiene en la casa de manor y en su viñedo su mayor patrimonio.</p> <p>En cuanto al peculiar nombre de la Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pedra oscillante, no muy segura", se explica por la existencia en la región de grandes piedras de granito en equilibrio oscillante.Desde los tiempos romanos y a lo largo de los siglos, los alrededores al oeste de Évora se han considerado como una de las regiones más importantes que producen vino de calidad, y la zona se ha vuelto conocida como "Terras de Peramanca", dado la abundancia de estas piedras oscillantes.</p>

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<p></p> <p>Migalha de Palato do Coa Vino tinto viene de un viñedo viejo, envejecido durante tres años en barricas usadas y dos años en botellas antes de ser comercializado.</p> <p>El aroma es muy expresivo, con frutos rojos y rosa de roca, el lado misterioso y vagamente mineral típico de vides viejas. Hermosa arquitectura en el paladar, con un excelente equilibrio entre cuerpo y acidez y un montón de verbo para mantenerlo en el sótano.</p>

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<p></p><p>Marmelada naranja, licheas, frutas de pasión, rosa, hay seca.Caramelizado y picante.Exuberante.Densa y cremosa, dulzura de acuerdo con la frescura final.Match con huevo y bolos de azúcar, dulce mollos, desiertos festivos.También flore con un cubo de hielo y un zesto de limón.Servicio a 11oC</p>

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<p></p><p>Fundada en 1884 por los hermanos Antonio y Francisco Sociedade dos Vinhos Borges pronto se convirtió en una de las principales empresas vinícolas nacionales.Teniendo en cuenta que los vinos portugueses sólo pueden establecerse en el mundo por medio de su excelencia, Borges siempre se ha comprometido a la calidad en su producción, hoy exportando a más de cincuenta países de los cinco continentes</p>

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<p></p><p>El vino tinto Barão da Várzea Grande Reserva se elabora con uvas de las variedades Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz de viñedos plantados en suelos arenosos con fragmentos de esquisto. Una enorme complejidad aromática, con notas de bayas silvestres, especias y un toque de humo. En la boca es profundo y distintivo, de cuerpo lleno, con taninos redondos y sedosos. Excelente acidez que le da frescura, elegancia y carácter</p>

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<p></p><p>Enfoque en Quinta de Cottas es capturar la esencia de las principales vinícolas del Valle de Douro que producen vinos de alta calidad, personalidad distinta que se asocian bien con el alimento y son accesibles.<br />Quinta de Cottas el estilo de casa es la mezcla de las vinícolas con la personalidad de la vinicultura y las prioridades de la vinicultura, como se expresa a través de los vinos.Aunque los vinos son diferentes en cada vintage, un hilo de similitud los une</p>

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<p>Xisto Roquette " Cazes Vino tinto</p> <p>En la nariz, Xisto Roquette &amp; Cazes muestra notas de fruta de bosque fresco bien integrado con elegantes toques de especias y rosa de roca.</p> <p>En el paladar tiene un ataque elegante, evolucionando en un vino con excelente dimensión y estructura, compuesto de taninos frescos y finos. Un vino elaborado con tecnología Burdeos pero que refleja la identidad del Duero. Termina armoniosamente y con excelente persistencia.</p> <p></p>

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<p></p><p>Pata d' Urso Rosé El vino presenta color rubí claro. Intenso en la nariz, notas de frutas rojas pequeñas, fresas, algunas notas florales y un ligero bosque. Boquilla balanceada, fresca y suave con un acabado largo y afrutado.</p>

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<p></p><p>Basado en el Upper Douro, Castello d'Alba fue el primer vino que Rui Roboredo Madeira lanzó hace casi 20 años.Hoy es un signo de la región de Douro</p>

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