Vino de Madeira Rich Malmsey 15 años de Blandy's (500 ml)

Name: Vino de Madeira Rich Malmsey 15 años de Blandy's (500 ml)
Brand: Blandy's Madeira Wine
SKU: Blyo1638
Price: 54.54 EUR
Availability: InStock

A los 15 años de Blandy, Malmsey es un excelente acompañamiento para los platos de desierto, especialmente frutas, tortas, puddings de chocolate ricos y quesos

John Blandy, fundador de Blandy, llegó a Madeira en 1808.En 1811 fundó su propio negocio como un vendedor de vinos y comerciante general, con los hermanos Thomas y George, y comenzó a establecer la base para la familia y la isla misma con la producción del vino más famoso y único del mundo – Madeira vino

Marca Blandy's Madeira Wine

Referencia Blyo1638

En stock 144 Artículos

Ficha técnica

Región: Madeira
Tipo: Fortified
Elenco: Malmsey
Disfrutar: It is a superb accompaniment to dessert dishes, especially fruit, cakes, rich chocolate puddings and cheeses
Notas de sabor: Clear, dark golden brown with very strong legs. Characteristic bouquet with complex dried fruits and wood, toffee and vanilla. Sweet, smooth, full bodied, complex, and a long finish of nuts and dark chocolate
Vinificación: Fermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 48 hours, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
Envejecimiento: 15 years in seasoned American oak casks in the traditional ‘Canteiro’ system
Enólogo: Francisco Albuquerque
Alcohol: 19%
Acidez total: 7 g/l
Ph: 3,6
Peso: 1.5
Tamaño de la botella: 500 ml
País: Portugal