
Kompassus Cercial 2018 Vino blanco
28,95 €
Wine House Portugal ,
5/ 5
<p></p><p>Kompassus Cercial White Wine presenta vino de color cítrico con tonos verdosos. Notas minerales, fruta cítrica y algunos sabores vegetales. Un vino muy fresco, pero con volumen en la boca y un acabado largo. Muy gastronómica.</p> <p>Cercial cosechado en la primera semana de septiembre. Maceración de piel de pre-fermentación durante 4 horas, seguida de suave prensado. Inicio de fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación final en barricas de roble francés utilizadas durante 10 meses con batonnage.</p>
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