Monte das Talhas 2022 Vino de Rosé

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<p></p><p>En febrero de 2009, João Afonso y su familia compraron una pequeña granja de 6 hectáreas en el Parque Natural de Serra de S. Mamede.Está ubicado en el anfiteatro del pueblo de Reguengo a una altitud de 600 metros, mirando al sur y Alentejo a la vista perdida La propiedad tiene 3.9 hectáreas de granja muy antigua (en 1932 ya existía) dividida entre platos de uvas blancas (16) y pinturas (12), todas mezcadas y asociadas con uvas olivas (que no permite a Alentejo DOC producción de vino) .</p> <p>La biodiversidad y la ecología son los motores del proyecto: el tipo actual de agricultura es orgánica (certificación Ecocert) y el objetivo es practicar la agricultura biodinámica al 100% en los próximos 3 años.Todo trabajo agrícola - en el tratamiento y mantenimiento de suelos y plantas - es manual.</p>

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<p></p><p>LouCa, dos vinos de dos personas cuyo punto de partida fue su creencia en el potencial del auténtico Alentejo.</p> <p>Revela enorme profundidad aromática, con la variedad de uva evidente en las notas cítricos y de color naranja. Es un hecho, con inmensa riqueza, presencia y complejidad. Con gran solidez y equilibrio, es refinado y caracterizado.</p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel se encuentran a unos 100 km de Lisboa, en el sureste de la ciudad de Montemor-o-Novo.Tienen alrededor de 75 hectáreas de viñedos que son parte integral de la zona DOC de Évora</p> <p></p>

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<p>Vino tinto Natus</p> <p>En el corazón de Vidigueira, en las estribaciones del sur de Serra do Mendro, en suelos esquistos pobres, las viñas de arbusto que hacen este vino se plantan en un clima cálido, con noches frescas. Las variedades tradicionales de uva, principalmente Trincadeira y Castelão, fueron cortadas a mano y trodden de pie durante 2 días. En la inicialización de la fermentación espontánea, fueron presionados y el mosto se mantuvo en ollas de arcilla del siglo XIX sin cocinar (Talhas) hasta el final de la fermentación alcohólica. El envejecimiento de 12 meses se realizó en barricas centenarias de 600L hechas de roble portugués y castaña, y 300L utiliza barricas francesas.</p>

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<p>Casa Santa Vitoria es la productora de vino Versátil, vino de Santa Vitoria y vino de Inevitavél.Estos vinos provienen de la región de Alentejo</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><pre class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Herdade do Arrepiado Velho es productor portugués de vinos Alentejo</span></pre>

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<p></p><p>Monte da Raposinha Grande Reserva presenta las notas rojas de vino de fruta negra y roja están bien integradas con las notas especiadas y ligeramente sofocantes de los barriles. En boca tiene taninos delicados, buen volumen y acidez muy presente, lo que lo hace tanto poderoso como elegante.</p>

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<p></p><p>Fundaçao Eugenio de Almeida - Adega da Cartuxa - es el productor de Scala Coeli</p> <p></p> <p></p>

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