Guadelim 2019 Red Wine

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<p></p><p>Entre la viticultura y el trabajo vitivinícola, Herdade Grande implemente los procesos que mejor la identidad, la tradición y la expresión diferenciadora de los vinos producidos</p>

Hgar8721

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<p></p><p>Herdade da Rocha es un productor de vinos Alentejo</p>

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<p></p><p>En Zambujeira do Mar, donde las altas temperaturas de Alentejo son mitigadas por el Atlántico, la concentración típica de la viticultura interior se equilibra por la frescura y humedad del mar, lo que conduce a la maduración ideal.Las uvas, por lo tanto, en una manera lenta y equilibrada, con inviernos fríos y húmedos, veranos ligeros y la presencia constante de los vientos marinos, crean vinos donde la elegancia supera la resistencia.</p>

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<p></p><p>Vino blanco Natus</p> <p>En el corazón de Vidigueira, en las estribaciones del sur de Serra do Mendro, en suelos esquistos pobres, las viñas se plantan en un clima cálido, con noches frescas. Las variedades tradicionales de uva, principalmente Roupeiro, Antão Vaz y Gouveio, fueron cortadas a mano y trodden de pie durante 2 días.</p> <p>En el comienzo espontáneo de la fermentación, las uvas fueron presionadas y el mosto guardado en macetas de barro del siglo XIX (Talhas) y roble usado</p> <p>barricas hasta el final de la fermentación alcohólica. El vino envejece durante 8 meses en lías completas, con una ligera agitación cada mes.</p>

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<p></p><p>El vino tinto Mainada Trincadeira Preta muestra una nariz de intensidad media, notas terrosas y de pimienta negra.Ataque muy fino, fresco y elegante, final largo y duradero</p>

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<p></p> <p><span>Rocim es propietario de Herdade do Rocim y Vale da Mata. </span><span>Hoy en día, esta marca es reconocida por la calidad de su vino y Cellar.Hablar de su historia es hablar de un sueño y por lo tanto, significa hablar del presente y del futuro. </span><span>Porque los sueños son infinitos.</span></p>

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<p></p><p><span id="result_box" lang="en" xml:lang="en"><span class="hps">El vino</span> <span class="hps">aspecto cristal</span>, <span class="hps">cuerpo de cuerpo</span> <span class="hps">de set,</span> <span class="hps">aroma intenso</span>donde <span class="hps">frutas y madera</span> <span class="hps">mezclar con</span> <span class="hps">gran complejidad.</span> <span class="hps">En la boca</span>, <span class="hps">parece ser</span> <span class="hps">estructurado</span>y soft <span class="hps">y ligeramente</span> <span class="hps">ácido</span> <span class="hps">que lo da</span> <span class="hps">gran equilibrio</span>. <span class="hps">El</span> <span class="hps">después</span> <span class="hps">es</span> <span class="hps">suave y</span> <span class="hps">extendido</span>, <span class="hps">donde el fruto</span> <span class="hps">y la madera</span> <span class="hps">están presentes</span></span></p>

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<p></p><p>Julio Bastos, productor de Dona Maria Wines</p>

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