Vinha das Aards 2020 Vino blanco

Vinha das Aards White Wine tiene color amarillo citrina con toques de paja, aroma de yodo, sal, lima, pitanga. En boca, ataque denso, acidez muy concentrada y vibrante que permanece hasta el final de la degustación. Entonces, sal, sal, sal y yodo, es un vino que sólo podría haber nacido en el mar.

Vinha das Aards White Wine tiene color amarillo citrina con toques de paja, aroma de yodo, sal, lima, pitanga. En boca, ataque denso, acidez muy concentrada y vibrante que permanece hasta el final de la degustación. Entonces, sal, sal, sal y yodo, es un vino que sólo podría haber nacido en el mar.

Un vino nacido en el mar, listo para armonizar con mariscos, pescado amargo (mullet, mar roe, erizos de mar) pero con una densidad y concentración para trabajar con carnes blancas con grasa quemada, como un buen cerdo chupando o incluso un vientre de cerdo.