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La historia de Quinta João Clara, ubicada en Alcantarilha, se refiere a la década de 1970, en el siglo XX, cuando el productor João Maria Alves decidió adquirir la propiedad y plantar su primer vinagre.
João Maria Alves, siempre fue conocido por todos como João Clara el quinto fue bautizado en su honor.
João Maria Alves fue un productor de uvas de vino hace 30 años, que entregó a la Cooperativa de Lagoa.Cuando se notó la edad, pasó el legado a su único hijo, Joaquim Alves, que continuó entregando las uvas en la misma bodega, sin embargo, la dificultad de pagar por la misma, lo llevó a entanglar una alternativa.Esta alternativa, que pasó a través de la producción de su propio vino.Y así, un sueño nace, como diría Fernando Pessoa, un poeta y escritor portugués, “Dios quiere, el hombre sueña y la obra nace”"En 2006, el joven y aventurero productor, Joaquim Alves, lanzó el primer vino de esta granja.Este año, 6 mil botellas de João Clara Se produjo el vino Tinto.Para este primer lanzamiento, António Maçanita fue elegido como vinícola y Júlio Antão como artista plástico para usar la primera botella, elaborando la imagen de la marca João Clara.Más tarde, el trabajo oenológico se compartió con la Enóloga Cláudia Favinha, sin embargo, desde 2013, se entregó al Enólogo Joana Maçanita y al Enólogo que comenzó el proyecto hasta entonces, António Maçanita.
Este primer vino se produjo con parte de la producción del vino, alrededor de 3 hectáreas, el resto de la producción de uva se entregó, este año, a la Adega Cooperativa de Lagoa, ya que no había capacidad para utilizarlo.
La etiqueta elaborada para esta primera botella fue inspirada por la chimenea algarviana que es un símbolo de la región, fruto de la influencia de cinco siglos de ocupación árabe.En la parte superior de la etiqueta hay una deformación, que corresponde a la cueva del águila, que simboliza el gusto de la familia para el club de fútbol Sport Lisboa e Benfica.
Fue en 2007 que el primer vino de Quinta João Clara apareció, seguido del año 2008 en el que se lanzó el primer vino blanco de esta granja, que fue un homenaje a Joaquim Alves.
La Quinta João Clara tiene el tamaño de 26 hectáreas, donde se desarrollan varias actividades de cultivo, aunque lo más evidente es el viñedo que ahora cuenta con 8.5 hectáreas.