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<p></p><p>La conexión familiar ancestral con la agricultura fue el catalizador para la actual generación que abarca este proyecto.<br />El origen de la conexión de Eloi Ribeiro con este proyecto proviene de la historia de la familia, donde sus padres y abuelos habían vivido siempre en las vinícolas y en las olivas.Hoy, Tiago y André Ribeiro, sus hijos, con enfoques innovadores son las claves de la familia en el desarrollo de este proyecto.</p>

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<p></p><p>La conexión familiar ancestral con la agricultura fue el catalizador para la actual generación que abarca este proyecto.<br />El origen de la conexión de Eloi Ribeiro con este proyecto proviene de la historia de la familia, donde sus padres y abuelos habían vivido siempre en las vinícolas y en las olivas.Hoy, Tiago y André Ribeiro, sus hijos, con enfoques innovadores son las claves de la familia en el desarrollo de este proyecto.</p>

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<p></p><p>Comenzó hace casi dos décadas, la pasión y el placer que la gente de Quinta do Sobreiro do Cima pone en los productos que llevan a sí mismos.Para el desarrollo regional de Trás-os-Montes y el lugar de Santa Valha y Rio Torto, evidenciando la historia y el cultivo de los vinos de estas tierras, este grupo alió la identidad de sus raíces a un proyecto de negocio de creación y desarrollo de productos agroalimentarios de alta calidad.</p>

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<p></p><p>Alto do Joa El vino blanco es un complejo y delicado vino naranja (curtimenta).Su versatilidad hace posible armonizar bien con los hongos frescos y salvajes, así como platos suculentes o ricos (feijoadas y cassoulets), codos y aves de juego.Está bien con los platos vegetarianos.Algunos “connaisseurs” recomiendan este vino para un pie de pie o un “Tart Tatin”</p>

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<p></p><p>Casal Cordeiro Blanco presenta un intenso y muy elegante aroma.Notas de frutas citrusas, licheas y nuancias minerales.Buen volumen en la boca, con una fresca acidez y acidez.Frutas blancas y tropicales.Longo fin</p>

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<p></p><p>Casal Cordeiro Blanco presenta un intenso y muy elegante aroma.Notas de frutas citrusas, licheas y nuancias minerales.Buen volumen en la boca, con una fresca acidez y acidez.Frutas blancas y tropicales.Longo fin</p>

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<p></p><p>Terras do Mogadouro El vino blanco va bien con platos de pescado blanco, pescado del río y pescado de coco; risottos; hongos salvajes grillados o cocidos, quesos de leche de ovejas fuertes curadas.Excelente con ensaladas que contienen carnes como el hamu y el parchillo, y frutas secas.Muy bueno con los juegos de aves.</p>

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<p></p><p>Terras do Mogadouro Reserva Vino Blanco va bien con platos de pescado blanco, pescado, hongos salvajes y cabbage grillado, más notas florales van bien con carne roja grillada y quesos. </p>

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<p></p><p>Quinta da Pedra El vino blanco Escrita Verdelho presenta un intenso aroma de citrus, con notas tropicales y un carácter mineral.El envejecimiento en las lamas finas proporcionó un volumen de boca inusual, muy fresco y con acidez vibrante. </p>

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<p></p><p>El Goblet se produce en la región de Tras-os-Montes.</p>

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<p></p><p>Amilcar Salgado, propietario de Quinta do Arcossó, es un oenólogo y productor de vino con gran conexión con la región donde se encuentra esta granja, Ribeira de Oura, cerca de Vidago, Trás-os-Montes, en el norte de Portugal.Es una región con grandes tradiciones de cultivo de vino, que remonta a la ocupación romana, en los primeros siglos de nuestra época</p>

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<p></p><p>Mentor del proyecto FGwines, Francisco Gonçalves es también el oenólogo responsable de los vinos de la marca Moont'alegre.Con una amplia experiencia en el entorno vitivinicola, decidió avanzar hacia este proyecto innovador y pionero en Portugal.</p>

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