Brejinho da Costa Bio Terracott 2017Rotwein

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<p></p><p>Herdade do Cebolal befindet sich an der Costa Alentejana, am südlichen Ende der abgegrenzten Region der Halbinsel Setúbal, in der Nähe des Dorfes Vale das Éguas etwa 17 Kilometer von Cacém und 10 Kilometer vom Atlantik entfernt.</p>

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<p></p><p>Pasmados Rotwein wird von Jose Maria hergestellt Fonseca</p>

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<p></p><p>Monte daBaia wird produziert von Casa Ermelinda Freitas</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Tojo Blanc de Noirs hat eine grünlich-gelbe Farbe.Aroma mit Noten von grünen Früchten (Apfel und Birne), weißen Blüten und einem Hauch von Minze.Am Gaumen ist er weich, einhüllend und überraschend strukturiert.</p> <p>Hervorragend als Beilage zu Salaten, Meeresfrüchten und verschiedenen Fischgerichten.</p>

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<p></p><p>Quinta Breijinho da Costa ist der Hersteller von Brejinho Reserva White Wine</p>

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<p></p><p>Horácio Simões Moscatel Licoroso Castelão Das Kulturerbe ist das Ergebnis intensiver Arbeiten zwischen Weinberg und Weingut. Der Weinberg wurde überwacht und verwöhnt, so dass die Erträge 1500 Liter/ha nicht überstiegen und die Trauben im idealen Zustand der Gesundheit und Reife im Weingut ankamen. Bei der Weinkellerei wurde für dieses Produkt ein „besonderer“ Vinifikationsprozess entwickelt, der sich von dem unterscheidet, was in anderen Unternehmen der Region üblich war.</p> <p>Als Begleitung zu einem guten Dessert diente bei einer Temperatur von 14oC</p>

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<p></p><p>Casa Ermelinda freitas ist eine von der Welt anerkannte Weinmarke für ihre herrlichen Weine.Von seinen Anfängen machte die Qualität seiner Weinberge und Weine eine oberste Priorität.Als das Unternehmen zuerst begann, wurden Weine produziert und verkauft Großhandel und unmarkiert.Es war das aktuelle Management, das sich entschieden hat, die Herausforderung, die an der Erstellung eines eigenen Markenweins beteiligt ist, anzugehen.1997 war das Jahr des neuen Starts des Unternehmens in der Weinherstellung, mit Rotwein "Terras do Po tinto", der erste, der auf dem Gelände des Weinguts Ermelinda Freitas produziert und abgefüllt wird</p> <p></p>

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<p></p><p>Der Weißwein Tojo Indigenas hat eine grünlich-gelbe Farbe und ein Aroma mit ausgeprägten Zitrusnoten und Mineralität, komplexiert mit etwas Schießpulver und Noten von Fässern hervorragender Qualität.Am Gaumen ist er sehr umhüllend mit lebendiger Säure.Er hat einen sehr langen und anhaltenden Abgang.</p> <p>Es passt perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten, einigen weißen Fleisch, schwarzem Schweinefleisch, Käse und Apfelkuchen.</p> <p></p>

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