Estreia 2018 Rotwein

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<p></p><p>Das Hotel liegt in Mancelos, Gemeinde Amarante, Quinta de San Joanne, Geburtsort von Casa de Cello, erstreckt sich über 14 Hectares de Vinha, ausgewählt mit einigen der unterschiedensten Rebsorten von Vinho Verde.</p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes wurde in Monção geboren und aufgewachsen.Es war dort, dass er seit seiner Kindheit mit der Kultur des Weinbergs und der Weinproduktion vertraut wurde.<br />Die Alvarinho-Traubensorte und ihr dort produzierter Wein betraten sein Leben so, dass heute Anselmo Mendes und Alvarinho sind verwirrt</p>

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<p></p><p>Solar das Bouças Colheita Seleccionada Weißwein</p> <p>Mit einem blumigen, fruchtigen, jungen und frischen Aroma ist Colheita Selecionada harmonisch, vollmundig und komplex am Gaumen, mit einer samtigen und anhaltenden Textur.</p> <p>Geht gut mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und Vorspeisen von Kuhkäsen und geräucherten Würsten (ham, salpicão).</p>

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<p></p><p>In einem natürlichen Amphitheater mit einer südlichen Exposition an den Hängen des Flusses Douro, an der Grenze zwischen der granitischen Zone der Vinhos Die Region Verdes und die schattige Region der Portweine, Quinta de Covela befindet sich seit dem 16. Jahrhundert.<br />Mit Panoramablick über den Fluss, hat das Bauernhaus 49 Hektar, davon 18 mit Reben gepflanzt, verteilt in zwei Pfarreien der Baixo Douro, São Tomé de Covelas und Santa Cruz do Douro, anerkannt für ihre außergewöhnliche natürliche Schönheit und reiche Kulturgeschichte</p>

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<p></p><p>Sem Igual Rosé ist aus einer harmonischen Mischung aus Touriga Nacional (50%) und Baga (50%) Trauben gefertigt. Dieser Wein präsentiert eine fesselnde dunkle Lachsfarbe und herrliche wilde Beeren Aromen. Am Gaumen ist es frisch und trocken mit einem langen, befriedigenden Finish. Es passt wunderbar mit Grills, ergänzt zartes Fleisch, Fisch und Gemüse. Produziert in limitierten Mengen, mit rund 1.000 Flaschen pro Jahr, wurden seit 2020 mehrere Editionen veröffentlicht.</p> <p>Dieser robuste Rosé, mit seiner tieferen Farbe indikativ für einen längeren Kontakt mit roten Traubenhäuten, ist perfekt für die Paarung mit gegrillten Köstlichkeiten wie Garne. Das trockene Profil macht es auch zu einem herrlichen Begleiter zu cremigen Pasta-Gerichten oder Risottos.</p>

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<p></p><p>Garcia</p>

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<p></p><p>Milagres Alvarinho Von Quinta da Pedra ist ein zitrus- und mineralwein, mit weichen noten von apfel und ananas, aber sehr elegant an der nase. Mit großer Struktur und Unbeständigkeit, sowie einer Säure, die ihm Frische und Langlebigkeit gibt, ist es ein Wein mit großem Potenzial für Evolution und Gastronomie.</p>

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<p></p><p><span>Márcio Lopes’s weine sind lebendig und frisch, zeigen helle und klare typische sortenaromen. </span></p>

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