Borges A.T. 2022 Weißwein

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<p></p><p>Ansatz bei Quinta de Cottas ist, die Essenz der premier Weinberge des Douro-Tals zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.<br />Quinta de Cottas der hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie sie durch die weine ausgedrückt werden.Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen</p>

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<p></p><p>Menin Port Weine sind eine lebendige Hommage an das einzigartige Erbe der Douro Demarcated Region. Genau wie die Kapelle aus dem 18. Jahrhundert, die als Zeugnis für die edlen Familien im Zusammenhang mit der Weinproduktion anhält, feiern Menin-Weine das reiche Erbe und die Weinbereitung der Region. Dieser Menin 10 Jahre alte Port, das Ergebnis der Entdeckung versteckter Schätze in der Douro in den letzten Jahren, wurde sorgfältig aus den besten qualitativ hochwertigen Chargen in alten Eichenfässern ausgewählt. Das Ergebnis ist eine Harmonie, Komplexität und Tiefe, die nur Zeit bringen kann.</p>

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<p></p><p>1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen.Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, ist Borges seit jeher für Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente</p>

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<p></p><p><span>Quinta de Marrocos </span><span>weinberge</span><span> bis zu 180m höhe, auf </span><span>terrassen</span><span> unterstützt von steinmauern.Die Exposition im Norden ist einer der wichtigsten Punkte, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigt: die Höhe bietet warme Temperaturen, die Flussbrise kühlt die Weinberge in der Nacht.Die durchschnittliche Steigung von 80% verhindert eine Mechanisierung, die eine </span><span>"heroischer" weinbau</span><span>.Alle Arbeiten sind manuell, a </span><span>jahrhundert altes erbe</span><span> dass wir in bezug auf das alter der reben und die qualität der trauben behalten wollen.Die niedrigen Ausbeuten sind diesen Reben ohne Bewässerung in geringer Fruchtbarkeit und leicht sauren pH-Schistböden inhärent.</span></p>

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<p></p><p>Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: sein Vater und Großvater waren bereits Douro Winzer.</p>

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<p></p><p>Die Geschichte von Henriques &amp; Henriques, gegründet von João Gonçalves Henriques, stammt aus dem Jahr 1850.Nach seinem Tod 1912 wurde eine Partnerschaft zwischen seinen beiden Söhnen Francisco Eduardo und Joaquim Henriques gegründet, die den Namen Henriques &amp; Henriques hervorrief.<br />Henriques &amp; Henriques besetzte aus frühesten Zeiten einen prominenten Platz im Weinbau und der Kunst der Weinherstellung.Im Jahre 1913 wurden die Familieninteressen in einem Unternehmen der Familie gebildet, das 1925 seine Tätigkeit wie Exporteur seiner Weine zum Nachteil der lokalen Versorgung mit anderen Ausführern begann</p>

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