Casa Cadaval Riesling 2021 Weißwein

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<p></p><p><span>Rui Reguinga ist einer der angesehensten portugiesischen Winzer, bekannt für seine Beherrschung und Hingabe an den Terroir.</span></p>

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<p></p><p>Ode Semillon ist ein Wein aus einer Rebsorte, die in Portugal nicht sehr verbreitet ist und oft mit der Herstellung süßer Weine in Verbindung gebracht wird.Der Hersteller wollte einen trockeneren Weinstil mit geringem Alkoholgehalt und hohem natürlichem Säuregehalt kreieren.Ein Teil dieses Weins (15 %) wurde 5 Monate lang in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, um Textur und Präzision zu verleihen.Trocken, mit Zitrusnoten von Zitrone und Limette sowie grünem Apfel.Langer, mineralischer Abgang.</p> <p>Als junger Wein passt er sehr gut zu einfach gegrillten oder gebratenen Meeresfrüchten.Voll ausgereift ist er ein perfekter Begleiter zu langsam gebratenem Schweinefleisch oder Geflügel wie Fasan</p>

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<p></p><p>Im Herzen von Ribatejo, Pinhal da Torre ist verantwortlich für die produktion von weinen, die sich durch ihre qualität und eleganz auszeichnen und die das ziel des besten lobes des fachkritikers sind.<br />Im Besitz der Familie Saturnino Cunha, die Pinhal da Torre vereint das wissen und die erfahrung der generationen, die der wein- und weinproduktion gewidmet sind, um einzigartige momente der verkostung zu bieten</p>

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<p></p><p>Antagonita ist eine Mischung aus Syrah mit Grenache, gereift in Eichenfässern, die unglaubliche Vielfalt von Aromen und Aromen zeigen.</p>

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<p></p><p>Coreto weiß muss gekühlt serviert werden, es ist ausgezeichnet mit Nahrung oder von selbst.Begleitet zum Beispiel Fisch und weißes Fleisch, vegetarische und orientalische Gerichte.Wir empfehlen, bei der Temperatur von 8-10oC zu dienen</p>

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<p></p><p>Falua wurde 1994 gegründet, um sich als Referenz für die Produktion von Weinen aus der Region Tejo zu behaupten, die schnell in andere Regionen wuchsen. </p>

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<p>Zeigt einen tiefen violetten Farbton, Quinta do Casal Branco Blend Red Wine öffnet mit Aromen von wilden Beeren, die mit subtilen würzigen Nuancen verflochten sind. Am Gaumen ist es geschmeidig aber ausdrucksstark, mit einer glatten, seidigen Textur und gut integrierten Tanninen. Ein Hauch von Smokiness fügt Tiefe hinzu, während die Frucht frisch und lebendig bleibt. Das Finish ist harmonisch und anhaltend und unterstreicht das Gleichgewicht zwischen Kraft und Raffinesse. Diese Red Blend spiegelt den Charakter von Tejo mit moderner Präzision wider, so dass es für sofortigen Genuss geeignet ist und das Potenzial bietet, sich in der Flasche anmutig zu entwickeln.</p>

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<p></p><p>Quinta do Falcao offenbart intensive Rubinfarbe, sehr konzentriertes Aroma mit Marmelade und Holznoten.Sehr komplexe, runde Tannine und langes und duftendes Finish.</p> <p> </p> <p></p>

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