Portal Vintage Magnum 2007 Portwein

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<p></p><p>Die Landwirtschaftsgesellschaft Quinta do Covão, SA ist ein Unternehmen, das im Bereich Landwirtschaft und Weinproduktion tätig ist, genau in Sandomil.</p>

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<p></p><p>1917 fand Lago Cerqueira die Höhlen von Calçada mit dem Bau eines Kellers im Haus.Casa da Calçada hatte außerdem lange Weine und hatte eine Krone, die es bewiesen hat: das ist heute der älteste Weinberg der Region.</p> <p></p>

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<p></p><p>Das Familienunternehmen CM Wines wurde 2004 gegründet, aber seine Geschichte beginnt vor 4 Jahren, im Jahr 2000, als José António Costa Marques ein 2 Hektar Grundstück in der Region Silgueiros erworben hat, befindet sich in der Region Dão Demarcated.<br />Im Laufe der Jahre stieg der Bereich dieses Unternehmens mit dem Erwerb von verschiedenen Grundstücken.Derzeit erstreckt sich der Weinberg über 12 Hektar in 5 verschiedenen Grundstücken und 2 ha Olivenhain</p>

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<p></p><p>Die Geschichte von Dow ist ungewöhnlich unter allen großen Hafenhäusern.Es begann 1798, als Bruno da Silva, ein portugiesischer Kaufmann aus Oporto, eine Reise machte, die dem der ersten britischen Kaufleute entgegengesetzt war.Das Hafenschiffgeschäft wurde von Brunos Sohn John da Silva fortgesetzt, der 1862 in Partnerschaft Frederick William Cosens gebracht hat.Edward da Silva und Frederick Cosens wurden mit der fortwährenden Expansion des Unternehmens von George Acheson Warre begleitet, dessen bekannte Familie seit den ersten Jahren im Port-Handel tätig war.Im Jahre 1877 fusionierte Silva &amp; Cosens mit einer weiteren führenden Hafenfirma Dow &amp; Co.</p> <p>Obwohl kleiner als Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co war ein sehr angesehener Port-Produzent mit einem besonders guten Ruf für seine Vintage-Ports geworden und als die beiden Unternehmen zusammenkamen, wurde beschlossen, DOW’S als Markenname zu übernehmen</p> <p>Seit über zwei Jahrhunderten ist der Name von DOW mit dem schönsten Hafen von den Weinbergen des Oberen Douro-Tals verbunden.Im Laufe des 20. Jahrhunderts und ins 21. Jahrhundert hat die Familie Symington auf dem Vermächtnis der vorhergehenden Familien Silva und Dow aufgebaut.</p> <p>Dows attraktives und unverwechselbares Trockner-Finish ist das erkennbare Markenzeichen der Weine aus diesem großen Hafenhaus</p> <p> </p>

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<p></p><p>Menin Grande Reservat Rotwein ist ein tief rubinfarbener Wein. Im Aroma zeigt es die Frische der roten und schwarzen Früchte, mit vielen Nuancen der schwarzen Johannisbeere, Brombeere, Beeren und balsamischen Noten, die das Set ausgleichen. Im Mund zeigt es einen sehr mächtigen Wein, mit großer Intensität und Struktur aus der Bühne in Fässern, wo die natürliche Säure des Weines das Ganze ausgleicht, die Übertragung auf den Wein eine enorme Eleganz und Finesse.</p>

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<p></p><p>Der titelgebende Roséwein hat ein Aroma von Himbeeren und frischen Erdbeeren mit leichten floralen Nuancen.Am Gaumen hat er eine gewisse Struktur und zeigt sich als sehr lebendig und frisch mit einer sehr ausgewogenen Säure.</p> <p>Perfekt zu Fisch, Pastagerichten, Sushi, Salaten und weißem Fleisch.</p>

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