Barbeito & Niepoort Sercial Madeirawein 5 Jahre
    • Barbeito & Niepoort Sercial Madeirawein 5 Jahre

    Barbeito & E-Mail senden5 Jahre

    Barbeito & E-Mail senden5 Jahre

    Hergestellt aus der Rebsorte Sercial stammt dieser Madeirawein aus Reben, die in höheren Höhen wachsen.Um dem Niepoort-Stil zu entsprechen, werden die Trauben etwas früher geerntet.In Zusammenarbeit mit Ricardo Diogo wurde ein Wein geschaffen, der die Persönlichkeit dieser beiden “Sirs” portugiesischen Weins repräsentiert.

    Barbeito & E-Mail senden5 Jahre präsentiert hellgolden in Farbe.Auf der Nase zeigt sich die Komplexität eines Madeiras mit Noten von Honig und Melasse, Aprikosen, Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten und Nüssen.Der Gaumen schlägt eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, gipfelt in einem langen, gewürzten Finish.

    arbeito & NiepoortSir Ceal5 Jahre

    Hergestellt aus der Rebsorte Sercial stammt dieser Madeirawein aus Reben, die in höheren Höhen wachsen.Um dem Niepoort-Stil zu entsprechen, werden die Trauben etwas früher geerntet.In Zusammenarbeit mit Ricardo Diogo wurde ein Wein geschaffen, der die Persönlichkeit dieser beiden “Sirs” portugiesischen Weins repräsentiert.

    33,39 €
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    Barbeito
    10272
    11 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Madeira
    Typ
    Befestigt
    Altern
    in traditionellen portugiesischen Fässern ("pipas") und in seinem reinsten Zustand abgefüllt.
    Alkohol
    20 %
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5601519734407
     

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        <p></p><p>Honigfarbe.Aromen von getrockneten Früchten, floralen und gelben Fruchtsäften.Mittlerer runder Körperwein, leicht geräuchert, frisch und würzig.</p>
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          <p></p><p>Es wurden Trauben aus mehreren Qualitätsweinen der Region Estreito de Câmara de Lobos und Prazeres verwendet.Gepresste Trauben in der pneumatischen Presse.Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Weinalkohol (96%).Tinta Negra und Verdelho stagiados in Canteiro während 5 Jahren in französischen Eichenfässern.Für diese Partie wählen wir Weine aus unseren Lagern, deren stabile Temperaturen das ganze Jahr über diesen Wein mit ausgewogenem Zuckergehalt und Säure verursacht.</p>
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                <p></p><p>Dark Amber.Feines und frisches Bouquet mit Noten von Zedern, etwas Harz, Jod, Kompott, grünes Teeblatt auf einem Hintergrund mit Berührung zum Meer.Es präsentiert sich mit guter Struktur, gut geschnittenen Kanten und einer konstanten Mineralität.Säure fast würzig in einem trockenen, langen, frischen und anhaltenden Finish.</p>
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                  <p></p><p>Die Gründer von D’Oliveiras waren Visionäre, die den wahren Wert von Madeira Wein sahen: seine Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu verbessern.Daher begannen sie, so viel Madeira Wein wie möglich zu speichern, ließ es langsam in den Fässern reifen für zukünftige Generationen, um es weiter genießen zu können.Aus diesem Grund ist D’Oliveiras das einzige Madeira Weinunternehmen, das Madeira Weinflaschen und Barrels von bis zu den 1850er Jahren besitzt, die noch im Handel gekauft werden können.</p>
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