Fonseca Jahr 2007Portwein

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<p></p><p>TITAN von Távora-Varosa Daemon „Sescenti Sexaginta Sex“ (666) ist ein Weißwein aus einem alten Weinberg, über 140 Jahre alt, in der Gemeinde Sernancelhe, auf einer Höhe von 850 Metern. Dieser Weinberg mit einer Fläche von 0,80 Hektar wächst auf Granit- und Quarzboden, wobei die Sorte Cerceal unter anderen Sorten vorherrscht. Weinbereitung: Der Weinbereitungsprozess war sehr einfach und uninterventiv: frische Trauben an ihrem idealen Punkt der Reife, handverlesen in 20kg Kartons, wurden in das Weingut transportiert, wo sie sorgfältig handverlesen, verachten und sanft zerkleinern. Ohne Pressen ging es direkt in neue französische Eichenfässer, wo es die alkoholische Gärung und die malolaktische Gärung unterzog und weitere 24 Monate weiter alterte, wobei die feinen Lees regelmäßig entfernt und Temperatur und Feuchtigkeit kontrolliert wurden.</p>

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<p></p><p>Im Herzen von Ribatejo, Pinhal da Torre ist verantwortlich für die produktion von weinen, die sich durch ihre qualität und eleganz auszeichnen und die das ziel des besten lobes des fachkritikers sind.<br />Im Besitz der Familie Saturnino Cunha, die Pinhal da Torre vereint das wissen und die erfahrung der generationen, die der wein- und weinproduktion gewidmet sind, um einzigartige momente der verkostung zu bieten</p>

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<p></p><p>Die Geschichte von Dow ist ungewöhnlich unter allen großen Hafenhäusern.Es begann 1798, als Bruno da Silva, ein portugiesischer Kaufmann aus Oporto, eine Reise machte, die dem der ersten britischen Kaufleute entgegengesetzt war.Das Hafenschiffgeschäft wurde von Brunos Sohn John da Silva fortgesetzt, der 1862 in Partnerschaft Frederick William Cosens gebracht hat.Edward da Silva und Frederick Cosens wurden mit der fortwährenden Expansion des Unternehmens von George Acheson Warre begleitet, dessen bekannte Familie seit den ersten Jahren im Port-Handel tätig war.Im Jahre 1877 fusionierte Silva &amp; Cosens mit einer weiteren führenden Hafenfirma Dow &amp; Co.</p> <p>Obwohl kleiner als Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co war ein sehr angesehener Port-Produzent mit einem besonders guten Ruf für seine Vintage-Ports geworden und als die beiden Unternehmen zusammenkamen, wurde beschlossen, DOW’S als Markenname zu übernehmen</p> <p>Seit über zwei Jahrhunderten ist der Name von DOW mit dem schönsten Hafen von den Weinbergen des Oberen Douro-Tals verbunden.Im Laufe des 20. Jahrhunderts und ins 21. Jahrhundert hat die Familie Symington auf dem Vermächtnis der vorhergehenden Familien Silva und Dow aufgebaut.</p> <p>Dows attraktives und unverwechselbares Trockner-Finish ist das erkennbare Markenzeichen der Weine aus diesem großen Hafenhaus.</p> <p></p> <p> </p>

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<p></p><p>Casa Ferreirinha und seine Weine sind gleichbedeutend mit Qualität, Zeit und Kunst.So ist es seit der Gründung des Unternehmens im achtzehnten Jahrhundert von Bernardo Ferreira, dessen Formel von seinen Nachkommen verfeinert wurde, vor allem seine Enkelin Dona Antónia Adelaide Ferreira, bekannt liebevoll als Ferreirinha oder Ferreirinha-da-Régua</p>

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<p></p><p>Celso Pereira und PedroGuedes sind der Produzent von Vértice Millésime</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Falorca ist eine große Marke von portugiesischen Weinen produziert in Dão Region</p> <p></p> <p></p>

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