Quinta da Pedra Alta Reserva 2020 Weißwein

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<p></p><p>Landcraft Moscatel Weißwein</p> <p>Am 15. August wurden die Trauben, von einem Weinberg auf klebrigem Boden, geerntet, was für die Erhaltung des reinen aromatischen Ausdrucks dieser Rebsorte unerlässlich ist, unter Beibehaltung aller Frische und Säure, so dass es die Ernsthaftigkeit und Adel, die oft an Weinen dieses Profils fehlen. Der gesamte Weinbereitungsprozess respektierte die Ausdrücke der Partie so weit wie möglich: Vorfermentationsmaceration für 12 Stunden, spontane Gärung durch indigene Hefen, der Wein reift auf seinen Leen bis zum Abfüllen für 9 Monate. Weniger und bessere Intervention, um maximalen Ausdruck zu erreichen!</p>

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<p></p><p>Palato do Coa begann im Jahr 2007, als der Winzer Carlos Magalhães forderte 5 seiner Freunde zu kaufen Quinta da Saudade, im Douro Superior, Vila Nova de Foz Côa; von vielen der besten Terroir der Region Douro, in Portugal.Mit dem Ziel, die besten Douro-Weine zu produzieren, hat das Anwesen 7,5 Hektar alte Weinberge und 8,5 Hektar im Jahr 2010 gepflanzt</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Die Quinta das Carvalhas ist eine Eigenschaft von großer Schönheit und spektakulärkeit, mit einer überwiegenden Position am Hang des linken Ufers des Douro River in Pinhão, die entlang der Hänge des rechten Ufers des Flusses Torto erstreckt.<br />Die frühesten schriftlichen Verweise auf die Quinta stammen aus dem Jahr 1759, mit ihren prächtigen alten Weinreben, der post-phylloxerischen Bepflanzung, die das respektable Alter eines Jahrhunderts erreicht</p>

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<p></p><p><span>Die Geschichte der 100HECTARES Weine beginnt in den frühen 70er Jahren.</span></p> <p><span> Die Nachkommen der Familie sind der Ursprung ihrer Weine, und die Produktion erfolgt ausschließlich aus Trauben aus ihren Eigenschaften, die im Herzen der Produktionsphilosophie der Familie</span></p>

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<p></p><p>Poças Junior ist ein Weinproduzent von Portwein und Douro</p>

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<p></p><p>Casa Ferreirinha und seine Weine sind gleichbedeutend mit Qualität, Zeit und Kunst.So ist es seit der Gründung des Unternehmens im achtzehnten Jahrhundert von Bernardo Ferreira, dessen Formel von seinen Nachkommen verfeinert wurde, vor allem seine Enkelin Dona Antónia Adelaide Ferreira, bekannt liebevoll als Ferreirinha oder Ferreirinha-da-Régua</p>

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<p></p><p>Barão da Várzea do Douro Rotwein wird mit Trauben von Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz Sorten aus Reben hergestellt, die in feinen Böden mit Schissenfragmenten gepflanzt werden.Rettet ein Aroma von üppigen roten Früchten, Marmelade Brombeere Marmelade und Gewürzen.Im Mund ist es rund und weich, gierig, immer mit der Frucht hervorgehoben.Sehr ausgeglichen.</p>

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<p><span>Quinta daFronteira Reserva Ernte von 2015 hat eine tiefe, opake, lila Rubinfarbe mit einem dünnen Cranberry Kirschenrand.Dunkle Kirsche, dusky Blackberry, rauchige Zedern, licorice und erdige zerkleinerte Steinaromen.Blackberry, tart würzige Pflaumenkonserven und reiche Eichen Aromen.Voller Körper, reiche griffige Woll Tannine, mittel plus Säure, und eine lingernde tart dunkle Frucht und Eiche Finish.Heftig, intensiv, tannisch.Ich werde das in ein paar Jahren wiederholen.</span></p> <p></p> <p></p>

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