Quinta do Javali MariaLuisaRotwein präsentiert erste Nase mit Gewürzen (schwarzer Pfeffer), Gras und Unterwäschenoten.Aromen von Zigarren und Schalen folgen.Nach einiger Zeit der Belüftung erscheinen Noten von schwarzem Pflaumen und dunkler Schokolade.Als Ergebnis eines Patienten warten, erscheint die reife schwarze Frucht in all ihrem Glanz.“Grandiose“ Mund, mit einem enormen Reichtum an gut ausgewogenen Tanninen mit überraschender Säurefrische.Die immense Struktur unterstützt die fruchtigen Aromen von schwarzen Pflaumen mit „Grandeur“.Es gibt sogar “earthy” Empfindungen, wieder mit atemberaubender Frische.
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