Somontes Encruzado 2021 Weißwein

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<p></p> <p>Die Monovarietais Reserva (Single Sortenreservatweine) sind das Ergebnis einer Auswahl von Parzellen, die während der wachsenden Saison immer sehr ausgewogen waren, wodurch es möglich ist, einzigartige und hoch personalisierte Weine zu erhalten, einige ziemlich stolz und sogar haughty; aber alle, die eindeutig ihren Ursprung enthüllen</p>

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<p></p><p>1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen.Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, ist Borges seit jeher für Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente</p>

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<p></p><p>Pretexto Palhete RoséWein stammt aus der Kofermentation von weißen und roten traditionellen Trauben von Dão.Die Mischung besteht aus 70% von Jaen und Alfrocheiro und 30% von Encruzado und Bical aus Höhen Weinbergen und granitischen Böden.Intensive Farbe mit zarten Aromen mit Gewürzcharakter, diskreten Früchten und mit einigen grünen Noten, die der Verwendung von ganzen Haufen verbunden sind.Mund mit guter Säure macht diesen Wein zu einem gastronomischen Wein, aber sehr angenehm serviert bei einer niedrigeren Temperatur.</p>

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<p></p><p> Caminhos Cruzados wurde aus der Initiative und dem Willen der in Nelas geborenen Santos-Familie geboren, entschlossen, in ihre Herkunft zurückzukehren, um in eine alte Leidenschaft, den Dão-Wein zu investieren.Vor kurzem, Caminhos Cruzados wurde Teil der Terras e Terroir Gruppe, im Besitz von Geschäftsleuten Paulo Pereira und Ehepaar Maria do Céu Gonçalves und Álvaro Lopes, die auch Quinta da Pacheca und Quinta do Barrilário, in Armamar.</p>

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<p></p><p><span>Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals.Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen</span></p>

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<p></p><p>Quinta do Sobral Santar Encruzado White Wine- totales Destemming, muss an neue französische Eichenfässer übergeben, fermentiert mit indigenen Hefen für 6 Monate, Battonage während der Fermentation</p>

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