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Pedra Cancela Castas Nativas 2012Rotwein
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Pedra Cancela Castas Nativas 2015 Rotwein

Pedra Cancela Rotwein aus den Rebsorten Touriga Nacional und Alfrocheiro in der Region Dão

Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia.Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa.1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen.Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert.2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

9,85 €
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PCCN950

Technische Daten

Region
Dão
Typ
Rotwein
Jahr
2015
Gießen
Touriga Nacional und Alfrocheiro
Genießen
Mit gegrilltem Fleisch
Geschmacksnoten
Tiefe Rubinfarbe. Komplexes Aroma mit floralen Noten, roten Früchten und einigen Gewürzen. Sehr elegant und angenehm Gaumen mit intensivem Finish. Langes und sehr ausgewogenes Finish mit einer typischen Feinheit von Dão-Weinen
Verbrauch
16 °C
Weinbereitung
Toral destemmen, Gärung mit Vorbefeuchtung bei kontrollierter Temperatur von 24-26oC
Altern
6 Monate in französischen Eichenfässern und 3 Monate im Bühnenkeller
Winzer
João Paulo Gouveia
Alkohol
13 %
Gesamtsäure
5,7 g/L
Ph
3,7
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal
 

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                          <p></p><p>Quinta das Marias, zwischen Serra do Caramulo und Serra da Estrela.ist ein Familienunternehmen für die Produktion von Weinen aus der Region Dão, gegründet vor etwa 25 Jahren von seinen Besitzern Elisabeth und Peter Eckler</p>
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                            <p></p><p><span>Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals.Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen</span></p>
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