In der Ribeira de Oura, zwischen Vidago und Chaves, Trás-os-Montes, im Norden Portugals, finden wir einen einzigartigen Ort, um Wein zu produzieren, Quinta de Arcossó.
Die Weinberge befinden sich in einer Region mit starken Weinanbautraditionen aus der vorrömischen Besatzung und sind auf einem Hügel mit konvexer Exposition südlich bis 400mt Höhe und mit ca. 20% Steigung installiert.
In ihrem Boden der granitischen Herkunft wachsen sorgfältig ausgewählte und angepasste Arten der Region.
Im Keller exprimieren wir das volle Potenzial unserer Trauben und minimieren den mechanischen Betrieb.
Ergebnis der perfekten Harmonie zwischen Natur und Mensch, in den 12 Hektar Quinta de Arcossó seit 2005 wird ein wein von exzellenz produziert.
Vollständig handgefertigt, ergänzt durch eine Tiefinterventionsönologie und hohe Wachsamkeit, werden alle Rotweine mit Fußschritten transformiert, während Weiße und Rosé das Ergebnis eines Jahrgangs vor Sonnenaufgang sind.
