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Das HERDADE DAS MOURAS DE ARRAIOLOS ist ein lebendiges Zeugnis einer neuen Generation von Weinproduzenten, die die authentischsten Traditionen bereichert.
Mit einer Erweiterung von 326 Hektar, ausschließlich für die Produktion und Umwandlung von Trauben bestimmt, begann 2002 die Anpflanzung von 227 Hektar kontinuierliche Weinberg, Prozess, der im Jahr 2005, Jahr der ersten Ernte beendet.
Um eine geringere Abhängigkeit von der regionalen Wasserversorgungsinfrastruktur zu gewährleisten, wurden im Betrieb ein Regenwasserdamm und ein künstlicher Stausee zur direkten Beschickung des Tropfbewässerungssystems gebaut.
Es gibt 9 Rebsorten von Tinta - Trincadeira Trauben, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah, Aragonez, Pinot Noir, Grenache und Tinta Caiada - und 4 Sorten von Uva Branca - Arinto, Antão Vaz, Perrum und Verdelho.
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