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Dieses Projekt wird aus dem Willen von drei Winzern Jorge Moreira, Francisco Olazabal und Jorge Serôdio Borges geboren, einen Wein zusammen zu machen.
Die gewählte Region war Dão, eine Region, für die wir eine gemeinsame Bewunderung haben, die im Test älterer Weine aus den 60er und 70er Jahren geboren wurde, die uns von seiner Eleganz und Frische überraschen.Die Identität und Komplexität dieser Weine ist in der Tat bemerkenswert und dient als Inspiration für unsere MOB, ob weiß oder rot.
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