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Sehr elegantes und komplexes Aroma, mit einem sehr zähen fruchtigen Gefühl, Noten von trockenem Gemüse und Mineralien. Die Holznoten von Eiche, wo es vollständig vergoren und gereift ist sehr
mühsam. Im Mund ist es vollständig trocken, reich, sehr lang, frisch und anhaltend.
Gegründet 1920 von den Brüdern José, Manuel und Albano Costa, Caves São João ist ein Familienunternehmen, das am Anfang dem Marketing von feinen Douro-Weinen und Likören gewidmet war.Heute ist es das älteste Familienunternehmen, das noch in der Gemeinde Anadia tätig ist.