António Marinha 2021 Rosé Wine

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<p></p> <p><span>Evel Rotwein ist sehr saftiger Wein mit einer dunklen Farbe, die Frucht dieses Weines ist von schist Tanninen umgeben, wodurch ein hart gebackenes Gefühl für die Frucht und eine rauchige Zeichen im Finish</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta dos Termos befindet sich im Zentrum von Portugal, an den Hängen der Südhang von Serra da Estrela (höchster Berg von Portugal - 2.000 m), so geschützt vor den kalten Nordwinden und sonnig durch seine Exposition gegenüber dem Süden, erreicht Temperaturen im Sommer manchmal höher als 50oC, was zu einem höheren Grad an Reifung führt, wodurch komplexe, aromatische Weine von guter Konsistenz entstehen</p>

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<p></p><p>Barão da Várzea Große Reservation Hergestellt mit Rabigato- und Arinto-Trauben aus Reben, die in sandigen Böden mit Schalenfragmenten gepflanzt werden. Es zeigt ein Aroma von ungewöhnlicher Komplexität, Noten von reifem Orange und Pfirsich, einige Mineralität erinnert an nassen Stein, mit dem Ganzen in weichen rauchigen Nuancen beteiligt. Im Mund zeigt es bemerkenswerte Volumen, vollmundig, ohne Eleganz und harmonisches Profil zu verlieren. Crisp Säure am Ende gibt es große Beharrlichkeit.</p>

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<p>Quinta da Extrema Ensaios Extremes Touriga Nacional Red Wine is crafted from the finest parcels of Touriga Nacional grapes, situated at an altitude of 450 meters on transitional granite and slate soils. This unique positioning of the vineyards provides the grapes with optimal maturation and balance. The selection and harvesting of the grapes are done manually, ensuring that only the best are placed in 20 kg boxes for transportation. Once they reach the winery, the grapes undergo cold maceration for 48 hours in stainless steel tanks. The fermentation process then begins, lasting between 7 to 10 days at a controlled temperature of 23ºC. An integral part of the process is malolactic fermentation in new French oak barrels which contributes to the robust and complex flavor profile of the wine.</p>

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<p></p><p>LEBENSLAUF- JA Companhia dos Vinhos do Douro befindet sich am linken Ufer des Flusses Douro, in der Nähe von Tabuaço (zwischen den Städten Régua und Pinhão), in Quinta do Cabeço, mit einer privilegierten Lage in der Region Douro Demarcated.</p>

Ogerd4575

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