Freixo Terroir 2019 Roséwein

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<p></p><p>Outeiros Altos ist ein Familienprojekt.Diese Weine sind der erste Bio DOC Alentejo Wein</p> <p></p>

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<p></p><p>1988 stellte ein dänisches Paar in einem Segelboot heraus, um einen Ort zu finden, um eine Familie zu starten und einen Weinberg zu pflanzen.Sie kamen nach Alentejo, und in einem Land der weißen Sorten pflanzten sie rot.Und so beginnt die Geschichte von Cortes de Cima Familien Weinberge</p>

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<p></p><p>Quinta do Mouro befindet sich an den Toren der Stadt Estremoz und gehörte seit Jahrhunderten zur Familie Zagalos, einer der reichsten in der Stadt.Diese originelle "quinta" in Alentejo, wo die großen Nachkommen dominieren, hat ein Reihenhaus aus dem 18. Jahrhundert, charmante Gärten, Schalen und Panzer aus dem 18. Jahrhundert.1979, im Alter von 26 Jahren, hat Miguel Louros Schicksal unter Freunden, als er das Dilemma des Kaufs eines Porsche oder Quinta do Mouro.Die ersten Hektar Weinberge werden 1989 gepflanzt, nach einem gescheiterten Einbruch in die Viehzucht, und heute ist er einer der ikonischsten Weinproduzenten der Region.</p> <p></p>

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<p></p><p>In Anadia wurden die Höhlen des Berges 1943 von Adriano Henriques gegründet, die seither von Eltern zu Kindern übergingen und nun in der vierten Generation waren.Konzentriert auf die Produktion, Vermarktung und Verteilung von Getränken, hat sich mit der Weitergabe von vielen Jahren und ein paar Generationen immer der gleiche Zweck, die Qualität seiner Produkte gesucht.Beweis dafür sind die vielen Qualitätspreise, die Sie im Laufe der Jahre verdient haben</p>

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<p></p><p>Rui Reguinga ist einer der bekanntesten portugiesischen Önologen, die für seine Meisterschaft und Widmung für Terroir anerkannt sind.<br />2009 wurde er von der Revista de "Winemaker of the Year" gewählt Vinhos, gewann mehrere Trophys und Goldmedaillen mit seinen Weinen und ist Mitglied der Jury in mehreren Ausgaben der renommierten "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>

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<p></p><p>Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben.Es liegt in der Gemeinde Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Hauptursachen Taschen Rotwein zeigt mittlere Intensität Nase, Erde und schwarze Pfeffernoten. Der Mund zeigt frischen Angriff, wo diese rote Frucht mit einem erdigen Geschmack und lang anhaltenden</p> <p>Die Trauben stammen aus einem integrierten Produktionssystem und werden nach ihrem perfekten Reifezustand geerntet. Die Trauben wurden von Hand geerntet, in 20kg Kisten, und in der Nacht, eine sorgfältigere Auswahl und bessere Erhaltung der Aromen. Im Keller passieren sie den Sortiertisch, in dem eine strenge Auswahl erfolgt, und gelangen dann durch die Schwerkraft in die Fermentationsvester. Spontane alkoholische Gärung. Kleine Eingriffe während des Prozesses und geringer Schwefelgehalt.</p>

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<p></p><p>Tiago Cabaço ist der Produzent von Blog.</p>

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