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Herdade Papa Leite B51 2017Weißwein
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Herdade Papa Leite B51 2019Weißwein

Ein Wein, der gut mit leichten Gerichten, wie ein pochierter Turbot, gegrillte oder gekochte Meeresfrüchte, scampi, Steaktare, Huhn in Salzkruste, oder ein saftiges Schlossbrien

Im Herzen von Alentejo, in Alter do Chão, Herdade Papa Leite stammt aus dem XVII Jahrhundert, das heute noch sichtbar ist.

Filipe BarreirosCardoso, ist leidenschaftlich über die Region und folglich die Eigenschaft.Er erwarb Herdade Papa Leite um seinen traum von der schaffung hochwertiger produkte zu erfüllen.

Die Ausführung dieses Traumes war nur mit Unterstützung seiner Familie und des Teams möglich, mit dem er arbeitet.

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Menge
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Herdade Papa Leite
Hplb518378

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Weißwein
Jahr
2019
Gießen
Moscatel, Chenin Blanc, Viognier, Sémilion und Verdelho
Genießen
Ein Wein, der gut zu leichten Gerichten passt, wie pochiertem Steinbutt, gegrillten oder gekochten Meeresfrüchten, Scampi, Steak Tartar, Hühnchen in Salzkruste oder einem saftigen Chateaubriand
Geschmacksnoten
Subtiles Aroma mit Noten von Mango, Ananas und Passionsfrucht. Die ausgezeichnete Qualität des französischen Eichenholzes lässt sich spüren. Gut strukturiert mit einem Hauch von Leidenschaft Obst und einem sehr frischen Finish, lang und anhaltend
Verbrauch
7-10oC
Weinbereitung
Alkoholische Gärung im Edelstahltank für drei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 14ºC
Altern
Nach der Gärung wurde der Wein für ein Jahr in Kontakt mit den Leen gehalten, in speziell gemachten Fässern, gefolgt von 7 Monaten in der Flasche
Winzer
António Madalena
Alkohol
13 %
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600688147056
 

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                    <p>Reynolds Wine Growers ist eine ausgezeichnete Marke von Alentejo Weinen</p> <p></p>
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                      <p></p><p>Das Anwesen Torre de Palma befindet sich im Herzen der Alentejo Weinregion, in Monforte.Genießen Sie das Standortklima der Serra de São Mamede und eine natürliche Methode, die zu einer perfekten Kombination, um einzigartige Weine zu produzieren, im Einklang mit der Natur.</p> <p>Die verschiedenen Rebflächen werden in ausgewogenen Böden gepflanzt und geben natürliche Methoden Privileg.Aus einer Reihe portugiesischer einheimischer Sorten wie Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (für die Roten) oder Antão Vaz, Arinto und Alvarinho (für die Weißen).Das ist ein Projekt, das vom ausgezeichneten Winzer Duarte de Deus, praktisch handgefertigt, in kleinen Mengen und mit einem handwerklichen Geist gefertigt wird.</p>
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                      <p></p><p>Produziert in Portalegre im Nordosten des Alentejo auf den Granitausläufern der São Mamede Berge.Die Kombination aus kühlen, hoch gelegenen Trauben und Granitböden vereinen sich zu Weinen von großer Finesse mit Struktur, intensiven Aromen und Frische.</p>
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                            <p></p><p>Die Gründer Burmester haus ist John Burmester und Henry Nash.Seine Ursprünge gehen zurück nach Deutschland und projizierten den Douro und Port in Großbritannien.</p> <p>Burmester ist seit 1750 ikonisch</p>
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                              <p></p><p>Cabeço de Mocho Red Wine ist das Ergebnis einer ausgezeichneten Kombination aus Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz und Touriga-Nacional Rebsorten, die bei Quinta das Camélias.Es präsentiert eine tiefe Rubinfarbe mit dunklen roten Nuancen.Das Aroma ist sehr komplex und zart, zeigt reife Noten von Kirsche und Brombeere, kombiniert mit Ausdrücken von frischer Vanille und einem leichten Hauch von Gewürznelke.Im Mund ist es voll und rund, gut mit gebildeten Tanninen Muskeln.Es zeigt feinsliche, exquisite Bouquet und eine lange Beharrlichkeit.Es sollte bei 16-18o begleitenden roten Fleischgerichten und starken Käse serviert werden.</p> <p>     </p>
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