Scala Coeli 2022 Weißwein

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<p></p><p>Domino Rotwein ist ein Niepoort-Projekt</p>

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<p></p><p>Tiago Cabaço Wines wird von der Hand des jungen Mannes geboren, der der Marke den Namen gibt, Tiago Cabaço bestätigt sich als einer der solidesten und markantesten Namen der neuen Generation der Alentejo-Hersteller, nach Kritikern des Sektors</p>

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<p></p><p>Die Familie Leal da Costa, direkter Nachkomme von Graf D'Ervideira, der jahrhundert erfolgreiche landwirt, sind die eigentümer Herdade do Monte da Ribeira und Herdadinha</p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben.Es liegt in der Gemeinde Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Monte Branco Trincadeira wird nur mit der typischen Trincadeira Rebsorte hergestellt, es ist ein reifer und saftiger Wein, rund und sinnlich. Es hat eine gute Balance zwischen Tiefe, Frische und reifen Tanninen. Es endet mit einem herzhaften Nachgeschmack.</p>

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<p></p><p>Mainada Touriga Nacional Rotwein</p> <p>Gepflanzt in einem Boden, der durch Schale und Granit gekennzeichnet ist, sind die Trauben von einem integrierten Produktionsregime, nach ihrem perfekten Reifezustand geerntet worden. Manuelle Ernte, in 20Kg-Boxen, und in der Nacht, bietet eine sorgfältigere Auswahl und besser Erhaltung der Aromen. Im Keller passierten sie den Auswahltisch, in dem eine strenge Auswahl getroffen wird, mit Eintritt in die Gravitationsväter. Spontane alkoholische Gärung. Ein wenig Eingriff in den gesamten Prozess und geringen schwefelhaltigen Gehalt.</p>

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<p></p><p>Dieser Wein ist das perfekte Beispiel für einen großen Rotwein aus der Region Alentejo.</p>

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<p></p><p>Die schuldig dreckig mieze Grande reserva Rotwein hat eine geschlossene Granatfarbe. Auf der Nase zeigt es einen Überfluss von Brombeere, Rot Johannisbeere und Sahne, geschmolzen in einen Rahmen aus trockenem, würzigem edlem Holz. Am Gaumen hat es eine ausgeprägte körperliche Beharrlichkeit und endet mit einem anspruchsvollen aber sanften Komfort.</p> <p></p>

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