Alento 2021 Rotwein

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<p></p><p>Lenda DonaMaria wird produziert von Julio Bastos</p>

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<p></p><p>Hinter einem großen Wein gibt es immer eine tolle Geschichte.Im Fall von Grão Vasco wird es mit Worten von Hingabe, Strenge, Innovation, Erfahrung und Leidenschaft geschrieben.Worte, die die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft erzählen.Ein Start aus den späten 50er Jahren in einem kleinen regionalen Unternehmen - Super-Dão Winery Ltd</p>

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<p>Porta da Ravessa ist eine Marke von Alentejo Wein, produziert von Adega Cooperativa do Redondo</p>

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<p></p><p>Von der lateinischen Küste.Geheimgeheimnis oder geheimnisvoll gemacht; verdeckt hinter den Kulissen; unter dem Tisch; versteckt oder versteckt; illegal oder unmoralisch.Gepflanzt im Herzen von Dão, die Trauben, die dieses Clandestino gebären, haben einen sehr entfernten Ursprung.Produziert von einer Reihe von Komplizen, von der Ernte bis zum Abfüllen, zeigt sich dieser Wein frisch, lecker, enigmatisch und – so sagen sie – unsterblich.</p>

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<p></p><p>Quinta de Santiago ist ein Familienproduzent von Weinen aus der Region Vinho Verde</p>

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<p></p><p>Seit seiner Gründung 1942, Sogrape Vinhos wurde in die wichtigsten portugiesischen Weinregionen investiert.Mit einer starken Präsenz in Dão, Douro und Vinhos Verdes, der Eintritt in Alentejo - die nationale Weinregion mit den höchsten Wachstumsraten - war natürlich und unvermeidlich</p>

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<p></p> <p>Casa Ferreirinha und seine Weine sind gleichbedeutend mit Qualität, Zeit und Kunst.So ist es seit der Gründung des Unternehmens im achtzehnten Jahrhundert von Bernardo Ferreira, dessen Formel von seinen Nachkommen verfeinert wurde, vor allem seine Enkelin Dona Antónia Adelaide Ferreira, bekannt liebevoll als Ferreirinha oder Ferreirinha-da-Régua</p>

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<p></p><p>Der Fokus der Weinkellerei Monte Branco ist die portugiesische Rebsorte, die sorgfältig durch die Anpassung an den Terroir ausgewählt wurde</p>

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<p></p><p>1854 von den Nachkommen des Herzogs von Lencastre gegründet, umgeben von Korkeneichen und Eukalyptusbäumen aus Australien Herdade da Calada zwischen den sanften Hügeln des Alentejo versteckt.Im Laufe der Jahre ist es das Ziel von verschiedenen Interventionen und Verbesserungen, aber bewahrt die Schönheit und Eleganz des ursprünglichen Merkmals des Hauptgebäudes und heute ist eine der modernsten und innovativen Weinbaugebiete in Portugal, mit einer Enotourismus-Einheit, 35 Hektar Weinberg, 110 Hektar Olivenhain, 60 von Getreide, 215 von Mount und eine herrliche Unterkunft</p>

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<p></p><p>Auf der heißen Ebene des Baixo Alentejo, nur wenige Kilometer von der Stadt Beja entfernt, ist einer der ältesten Weingüter der Region.Seine Weinberge repräsentieren jahrzehntelange Geschichte, die Henrique Uva seit vielen Jahren erhalten und gezüchtet hat und die er immer als unabhängiger Produzent entwickeln wollte.<br />2004 erreichte er seinen Traum mit dem Projekt, das unter dem Namen Henrique Uva/Herdade da geht Mingorra.Das Weingut ist von 1.400 Hektar einer Landschaft umgeben, die als üppig angesehen werden kann, so ist die Vielfalt der Pflanzen und Fauna, mit mehreren Flussbecken bilden veritable Oasen.Das Weingut ist ein wahrer Ort der Anbetung.Ein Ort, wo Modernität und Funktionalität neben unauslöschlichen traditionellen Techniken gefunden werden.</p>

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<p></p><p>Terranagro-Agricola stellt die Anstrengung der Rebello Arnaud-Familie dar, die in ihren Nachkommen produzierten Produkte zu vermarkten.</p>

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<p></p><p>Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.</p>

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<p></p> <p><span>Rocim ist der Besitzer von Herdade do Rocim und Vale da Mata. </span><span>Heute ist diese Marke für die Qualität ihres Weins und Kellers bekannt.Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. </span><span>Weil Träume endlos sind.</span></p>

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<p></p><p>Der Weißwein LV - Lobo Vasconcelos 2023 präsentiert eine sehr attraktive Zitrusfarbe im Aroma, wobei Noten von Limette, Orangenblüte und lebendiger Mineralität hervorstechen.Ein fesselnder Wein im Mund, mit lebendiger Säure und ausgewogener Struktur.Mit einem verführerischen und frischen Abgang.</p> <p>Trauben aus vorher ausgewählten Plots, transportiert in 22 kg Kartons, wurden an der Weingutaufnahme streng sortiert. Nachdem die Trauben enttäubt wurden, leicht zerkleinert, und dann sanft gepresst, in pneumatischen Pressen. Der Most wurde in eine Edelstahlwanne überführt, wo er 48 Stunden bei einer Temperatur von 8oC bis zum Dekantieren blieb. Alkoholische Gärung erfolgte in einer Edelstahlwanne mit einer kontrollierten Temperatur von 14o C während eines Zeitraums von 30 Tagen.</p>

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<p></p><p>Cicónia Touriga Nacional Red Wine präsentiert tiefen Rubin-Hue mit violetten Hinweisen.Aroma von Holzfrüchten, weißen Blumen und Trüffeln gut integriert mit Schokolade und Vanille Noten.Gut ausgeglichen, rund, reicher Geschmack von Früchten und Gewürzen, schöne Struktur von glatten Tanninen</p>

Cictn6138