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Monte da Ravasqueira Rotwein
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Monte da Ravasqueira 2015 Rotwein

Monte da Ravasqueira Rotwein präsentiert ein offene und überschwängliche Nase, mit einem Syrah-Varietalausdruck.Noten von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade.Bulky-Angriff, mit minzig Noten.Elegant nach Geschmack, mit anhaltenden und eleganten Tanninen

Monte da Ravasqueira Rot ist ein Wein für alle Verbraucher, ohne Bühne in Holz, konzentriert, voller Volumen, üppig, elegant und ausdrucksstark

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Monte da Ravasqueira
Mrr376

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Rotwein
Jahr
2013
Gießen
Touriga Nacional, Syrah, Aragonez und Alicante Bouschet
Genießen
Rotes Fleisch, gebratenes Rindfleisch und gegrilltes Fleisch
Geschmacksnoten
Noten von schwarzen und roten Früchten, leichten Gewürzen, Volumen und integriertem Fass, um die Intensität der Sorten hervorzubringen. In der Verkostung, Noten von Kakao mit elegantem Angriff und anhaltenden Tanninen
Verbrauch
16 - 18oC
Weinbereitung
Teilweise Brechen. Die Trauben werden vollständig von den Haufen abgezogen. Kalte bevorzugende Mazeration bei 6 C für 2 Tage, Erhöhung der Temperatur und Beginn der Fermentation langsam auf 26 C
Altern
50% dieses Weins im Alter von 6 Monaten in französischen Eichenfässern
Winzer
Pedro Pereira Gonçalves und Vasco Rosa Santos
Alkohol
13,5 %
Gesamtsäure
5,4 g/l
Ph
3.7
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Auszeichnungen
Silbermedaille International Wine Challenge 2013 (2011); Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2012 (2010); Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2012 (2010)
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602182041137

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                  <p></p><p>Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.</p>
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                    <p></p><p>Luis Duarte ist der Produzent von Rubrica Rotwein</p> <p></p>
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                      <p></p><p>Discordia-Weine werden im Vale d' EvoraEstate produziert, nur wenige Kilometer vom schönen Dorf Mertola entfernt, im Vale do Guadiana Nature Preserve, produzieren die Reben von Discordia luftige und gut konzentrierte Früchte, was zu Weinen mit ihrem eigenen einzigartigen Charakter führt.</p>
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                      <p></p> <p>Im Februar 2009 erwarb João Afonso und seine Familie eine kleine Farm von 6 Hektar im Naturpark von Serra de S. Mamede.Es befindet sich im Amphitheater des Dorfes Reguengo auf einer Höhe von 600 Metern, Blick nach Süden und Alentejo zu verlieren Blick auf</p>
                      Srd4125
                      Solsticio 2010 Rotwein
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