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Monte da Ravasqueira Rotwein
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Monte da Ravasqueira 2015 Rotwein

Monte da Ravasqueira Rotwein präsentiert ein offene und überschwängliche Nase, mit einem Syrah-Varietalausdruck.Noten von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade.Bulky-Angriff, mit minzig Noten.Elegant nach Geschmack, mit anhaltenden und eleganten Tanninen

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Monte da Ravasqueira Rot ist ein Wein für alle Verbraucher, ohne Bühne in Holz, konzentriert, voller Volumen, üppig, elegant und ausdrucksstark

Monte da Ravasqueira
Mrr376

Technische Daten

Land
Portugal
Region
Alentejo
Typ
Red Wine
Jahr
2013
Gießen
Touriga Nacional, Syrah, Aragonez and Alicante Bouschet
Genießen
Red meats, roast beef and grilled meats
Geschmacksnoten
Notes of black and red fruit, light spice, volume and integrated barrel, to bring out the intensity of varieties. In tasting, notes of cocoa with elegant attack and persistent tannins
Verbrauch
16 - 18ºC
Weinbereitung
Partial crushing. Grapes are fully stripped from bunches. Cold prefermentative maceration at 6 C for 2 days, increasing the temperature and starting the fermentation slowly to 26 C
Altern
50% of this wine aged 6 months in French oak barrels
Winzer
Pedro Pereira Gonçalves and Vasco Rosa Santos
Alkohol
13,5 %
Gesamtsäure
5.4 g/l
Ph
3.7
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Auszeichnungen
Silver medal International Wine Challenge 2013 (2011); Bronze medal Decanter World Wine Awards 2012 (2010); Bronze medal International Wine & Spirit Competition 2012 (2010)

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                <p>Quinta do Zambujeiro liegt etwa 170 km südöstlich von Lissabon, im Alentejo.Emil Strickler ein Schweizer Weinkenner kaufte das Anwesen 1998.Ein Expertenteam, Nuno Malta, unterstützt von Winemaker und Winemaker Luis Lourinho und der Berater-Oenologin der Globalwine AG, Alain Bramaz</p>
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                  <p><span>Adega Mayor hat 80 Hektar angebauten Weinbergen in dieser Region von Alentejo, von denen 69 in Herdade das Argamassas und die restlichen 11 in Herdade da Godinha sind.Die Traubenbündel werden in 15 kg Kartons gesammelt und abgelagert und schnell in den Weinkeller gebracht.Dort, in einem Sammeltisch, ein hochqualifiziertes Team</span></p>
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                    Edgrr7889
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