Pedra e Alma 2013 Rotwein

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<p>Seit mehr als 20 Jahren ist der Name João Portugal Ramos mit portugiesischen Weinen verbunden, zunächst als beratender Winzer für bekannte Weinmarken und seit 1992 als Abfüllproduzent.</p> <p>Der Erfolg und die Preise, die während seiner gesamten Karriere akkumuliert wurden, haben ihm die nationale und internationale Anerkennung als eine der Hauptverantwortlichen für die Entwicklung der portugiesischen Weine im letzten Jahrzehnt verdient.</p> <p>Die Alentejo war die Region ausgewählt, um ihre ersten Weine zu produzieren.1990 bepflanzte João Portugal Ramos die ersten fünf Hektar Weinberge in Estremoz, wo er seit 1988 lebte und sein persönliches Projekt begann.Es erweiterte seine Tätigkeit über das Alentejo von 1989 bis Ribatejo, Beiras, Douro und Vinho Verde</p>

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<p></p><p>Herdade dosGrous ist ein Alentejo Wein</p>

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<p></p><p>Tiago Cabaço Wines ist der Hersteller dieser Marke Alentejo</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>1988 stellte ein dänisches Paar in einem Segelboot heraus, um einen Ort zu finden, um eine Familie zu starten und einen Weinberg zu pflanzen.Sie kamen nach Alentejo, und in einem Land der weißen Sorten pflanzten sie rot.Und so beginnt die Geschichte von Cortes de Cima Familien Weinberge</p>

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<p></p><p>Infantes ist ein ausgezeichneter Wein aus der alentejo Region.</p>

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<p></p><p>1988 stellte ein dänisches Paar in einem Segelboot heraus, um einen Ort zu finden, um eine Familie zu starten und einen Weinberg zu pflanzen.Sie kamen nach Alentejo, und in einem Land der weißen Sorten pflanzten sie rot.Und so beginnt die Geschichte von Cortes de Cima Familien Weinberge</p>

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<p></p><p><span>Die 1958 gegründete Herdade da Farizoa befindet sich im Alentejo Dorf Terrugem, 17 km von der historischen Stadt Elvas entfernt, in der Borba Subregion.Das Anwesen verfügt über eine Gesamtfläche von 157 Hektar (388 Hektar) und ist 60 Hektar (146 Hektar) Weinberge.Das restliche Land ist ein umfangreiches Reservat von Korkbäumen und Steineichen, bekannt als Montado, charakteristisch für die Alentejo Landschaften.</span></p>

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<p></p><p>Mainada Touriga Nacional Rotwein</p> <p>Gepflanzt in einem Boden, der durch Schale und Granit gekennzeichnet ist, sind die Trauben von einem integrierten Produktionsregime, nach ihrem perfekten Reifezustand geerntet worden. Manuelle Ernte, in 20Kg-Boxen, und in der Nacht, bietet eine sorgfältigere Auswahl und besser Erhaltung der Aromen. Im Keller passierten sie den Auswahltisch, in dem eine strenge Auswahl getroffen wird, mit Eintritt in die Gravitationsväter. Spontane alkoholische Gärung. Ein wenig Eingriff in den gesamten Prozess und geringen schwefelhaltigen Gehalt.</p>

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<p></p><p>Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.</p>

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