Varer af mærket Paxá Wines

Efter en gammel passion, der blev delt af sin søn James, "Pasha" blev fundet for at være det navn, der bedre repræsenterer vinen, da det blev givet til provinsielle guvernører i det Osmanniske Rige, som svarer til i den vestlige verden, til titlen "ekscellence".

Grundlagt af Joaquim Lopes, landbrugsingeniør i mere end 30 år Paxá Wines repræsenterer det bedste i Algarve med hensyn til vin.
Med en implantation af 7,5 hektar, beliggende sydvest for Silves, en historisk by med store vin referencer, Quinta do Outeiro påvirkes af det nærliggende hav, soleksponering, den tilknyttede mikroklima og endda dominans af enrgillaceous jord, der hjælper med at danne en speciel "terroir".