H.O. Virgem ekstra olie
15,00 €
Wine House Portugal ,
5/ 5
<p></p><p>Olivenolie opnået fra oliventræerne i Quintas beliggende i Cumieira, i Baixo Corgo-underregionen i Douro.Oliven høstes i hånden for at bevare træets struktur.Oliven sendes direkte til møllen i plastik madkasser med en kapacitet på 25 kg.Ingen oliven plukkes fra jorden.Ekstraktion udføres mekanisk ved lave temperaturer, hvorefter der udføres en kontinuerlig to-faset ekstraktion.Dekanteringsprocessen varer mellem 2 og 3 måneder.</p>
10473