5/ 5

<p></p><p>Natus rødvin</p> <p>I hjertet af Vidigueira, i den sydlige udkanten af Serra do Mendro, i fattige skiferjord, er de buskviner, der producerer denne vin, plantet i et varmt klima, bufferet af kølige nætter. De traditionelle druesorter, hovedsagelig Trincadeira og Castelão, blev håndplukket og trampet i to dage. Ved indledningen af den spontane gæring blev de presset og mosten opbevaret i ubesatte lerkrukker fra det 19. århundrede (Talhas) indtil afslutningen af den alkoholholdige gæring. Den 12-måneders lagring blev udført i hundredeårige 600-liters tønder af portugisisk eg og kastanje, og 300-liters brugte franske tønder.</p>

10530

5/ 5

<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista hvidvin</p> <p>Ved foden af Serra d'Ossa ligger Chão dos Eremitas, det sted hvor eremitterne fra São Paulos orden, Os Paulistas, valgte at plante deres vinmarker. To vandløb bringer regnvand ned fra Serra for at holde jorden kølig i Alentejos glødende varme. Disse vingårde var så vigtige at en pavelig bulle fra 1397 fritog paulisterne for vingårdsskatter og forstærkede deres betydning. Denne Paulistas White kommer fra en grund plantet i 1969 i coplantage (blandede vinmarker), hvilket afslører et Alentejo, der er gået tabt i tiden.</p>

10568

5/ 5

<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Ânfora d'Os Paulista rødvin præsenterer rubinfarve med nogle violette strejf, medium koncentration.På næsen masser af rød skovfrugt, lidt underskov, trøffel og læder.Tekstureret, frisk angreb, rød frugt.Meget fin finish, lang og med struktur.gastronomi En rød med god syre, god til kød med noget fedt, gryderetter.</p>

10569

5/ 5

<p></p><p>Jornas hvidvin har en citrusfarve. Kompleks aroma med tropiske toner. Det er sødt og personligt, har en god struktur og surhed, hvilket giver en lang finish.</p>

10604

5/ 5

<p></p><p>Romã Rosé -vin præsenterer granatæblefarve.Elegant aroma med noter af rød frugt.Glat og afbalanceret med en silkeagtig, vedvarende finish.</p> <p>Går godt med startere, salater, pasta og fiskeretter.</p>

10606

5/ 5

<p></p><p>Monte do desespero hvidvin præsenterer stråfarve med grønlige nuancer.Kompleks og subtil aroma med ristede noter.Harmonisk og sød med meget velintegreret syre, struktureret og med en lang finish, der giver unikke fornemmelser.</p>

10608

5/ 5

<p></p><p>Grev D’ Ervideira Escolha Do Enólogo Gouveio 2020 hvidvin</p> <p>n den næse er en vin med et stærkt udtryk og tage os på en rejse gennem tropiske noter, især grapefrugt. På smagen viser være fuld og tæt, med en levende og intens surhed, der forfører. Det er en vin, der markerer og giver lyst til at gentage igen.</p> <p></p>

10621

5/ 5

<p></p><p>Noia White Wine blev inspireret, drømt og designet af druesorter som Arinto, Antão Vaz og Viognier. Inspirationen kommer fra det storslåede landskab i vingårdene, hvor vinstokkene vokser og producerer druer af høj kvalitet med ekstraordinært potentiale. At designe vinen betød præcist og kirurgisk at lave den endelige blanding. For at forøge Arinto's syre, friskhed og saltholdighed og dermed integrere Antão Vaz' tropikalitet med det forførende og sublime udtryk af abrikos, akacia og violetter fra Viognier. Denne vin er trofast, med en unik identitet og medskyldighed.</p>

10638

5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro hvidvin er aromatisk meget intens, frodig med et abrikos udtryk... slående og meget forførende. Man får lyst til at smage det. På ganen, en rastløs friskhed, hvor lime skiller sig ud... markant surhed, som skaber en masse fornøjelse. Det får dig til at prøve igen!</p>

10640

5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro rødvin afslører sig for os med overdådige dufter af skovfrugter, en elegant toastiness og den eksotiske krydderier. En vin, der vækker vores sanser og tager os med på en rejse med stærke fornemmelser. På ganen, masser af volumen, balance og en lang finish. Det får en til at harmoniere med godt selskab...</p> <p>Et andet Alentejo med personlighed...</p>

10641

5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas Ouro Rosé-vinen er aromatisk domineret af blomsternoter blandet med udtryk af efterårsfrugter, hvor granatæble hersker. Sangiovese imponerer med sin surhed, friskhed og fornøjelse. Det får en til at harmoniere det med godt selskab... Et andet Alentejo med personlighed.</p>

10642

5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Reserva fremstilles af druesorten Antão Vaz.</p> <p>Antão Vaz druesorten var inspirationen, grundlaget og grunden til denne Reserva. Aromatisk er den udtryksfuld, intens og omsluttende, med en dominerende tropiske frugt smag, masser af friskhed og overraskende surhed. Aldring i 6 måneder i ungarske egetræsfade giver den kompleksitet og struktur, men også elegance og balance. En Reserva, der holder længe, som vedholder sig og insisterer på at vinde os over...</p>

10643