Pacheca Colheita 2007 Portské Víno

Nejlepší Porty mohou ve věku mnoho let v sezónních dubových sudech.Tento prodloužený čas v sudu zajišťuje, že vína se berou na měkkém mandle a vlašských vůních, ztrácí intenzivní červenou barvu svého mládí, ale získává obrovskou delikaci, bohatost a hluboký intenzitu chuti.Slovo "Colheita" znamená "harvest", pro Port toto slovo se používá k popisu vína z jednoho roku, který byl ve věku do dřeva po dobu nejméně 7 let.

Quinta da Pacheca je jedním z nejlepších známých nemovitostí v regionu Douro a také jedním z prvních vlastností pro láhev vína pod vlastním štítkem.První zmínky v dokumentu z dat z dubna 1738, ale to bylo jen v roce 1903, kdy Dom José Freire de Serpa Pimentel se rozhodl vyvinout svůj zájem o o oenologii, začal vážně věnovat se riskantním podnikáním vinařství.Dnes, století a mnoho úspěchů později, nová generace rodiny Serpa Pimentel