Tyto styly zahrnují vína, které jsou známé pro jejich vlastnosti, proto jsou známy jako speciální kategorie
Ruby Style: lahvový zralýd
Skoda Citigo
Plně ztělesněné, bohaté a hluboké rubnaté červené, tyto vína jsou často produktem výběru nejlepšího Port Wine každý rok, mísí společně vytvořit mladé, výkonné, ovocné a intenzivní víno, které je také zaoblené a všestranné.
Late Bottled Vintage Port (LBV)
Jedná se o Ruby Port z jednoho roku, který je vybrán pro jeho extrémně vysokou kvalitu a lahvičku po stárnutí po čtyřech až šesti letech ve dřevě.Většina těchto portů je připraven k pití, když jsou zakoupeny, ale někteří budou pokračovat ve věku v lahvi (zaškrtněte štítek).VPort je hluboký ruby červená, extrémně plná a bohatá na ústa a má zvláštní styl a osobnost vína z jedné sklizně.
Vintáž Port
Vzhledem k tomu, že mnozí jako klenot v Port Wine koruně, to je jediný Port, který věk v lahvi.Vyrábí se z hroznů sklizně během jednoho roku a lahev dva až tři roky po vinobraní se postupně rozvíjí po dobu 10 až 50 let před opilou.Kouzlo Vintage žije ve skutečnosti, že je atraktivní v praticky všech fázích svého života v lahvi.Během prvních pěti let si zachovává intenzivní rubii původní barvy, exuberantní vůně červených plodů a divokých bobulí a chuť černé čokolády, z nichž všechny jsou vyváženy silnými taniny, které z něj činí dokonalý doplněk k dezertům, které jsou bohaté na čokoládu.Po deseti letech v lahvi, kromě jeho házení lehkého vkladu, Vintage bere na granátových tónech a dosahuje lahodné plenitudy zralých ovocných vůní a chutí.Vzhledem k tomu, že víno zraje, jeho barva promění bohatou zlatou hnědou a jeho ovoce získává větší jemnost a složitost a vklad, který se hodí, se stává silnější.
Port (Typ) Jednota QuintaČeština
Tyto Vintages jsou jedinečné, v tom, že nejsou jen produktem jedné sklizně, ale také jediného china, nebo vinařství, což je skutečně výjimečný.
Tawny Style: Dřevo zralé
Tawny Reserve Port
Starý v dubu, toto víno se může pochlubit velmi elegantními chutěmi, dokonalou kombinací plodnosti mládí a zralosti věku, také je zřejmé v jejich atraktivním křišťálově zlaté hnědé barvě.
Tawny 10 let
Trochu vyvinula více než Tawny Reserve, to je velmi podobné víno, ale s přidanou zárukou, že nese vlastnosti deseti let starého přístavu.
Tawny 20 let
Tyto výjimečné vína jsou plné ovoce a jejich příchutě vyvíjeny a soustředěny díky tomu, že víno bylo ve věku od malých dubových sudů.Velmi intenzivní vůně a příchutě připomíná toastované vanilky a sušené ovoce, s jemnými tóny dubu.
Tawny 30 let starý Port
Některé porty jsou umístěny vedle věku déle ve dřevě.Postupná expozice vzduchových koncentrátů a intenzivuje původní ovoce těchto vín, vytváří komplexnější vlastnosti, kde se med a koření dotýkají s hlubokými vůněmi suchých broskv, lískových oříšků a vanilky.
Tawny 40 let
Tato klasifikace je dána nejstarším Tawny Porty, vína, které jsou velmi koncentrované a komplexní.Intenzivně, všichni, ale explodují v ústech, plní váš palate s aromatickými příchutěmi, které zhorší vaše smysly.
Colheita Port
První ročníkTawnies jsou ve věku v sudech po dobu nejméně sedmi let a představují širokou škálu barev ze zlatého červeného až tawny, v závislosti na věku.Jejich kytice a chuť se také rozvíjí v průběhu času pro vytvoření různých stylových Tawnies.
Speciální kategorie vína White Port
Port Wines může nést označení 'Reserve' nebo 'Indikace věku' (10, 20, 30 nebo více než 40 let) na štítku, za předpokladu, že kritéria místních předpisů jsou splněny.